这一吐，直接让正在收拾厨具的罗师傅扭头，神色又惊又怒！
一双眼瞳瞪的像铃铛一般，甚至连额头上都翻卷出一道道惊怒的抬头纹。
只见他立马放下手中的活，从里面快步走到林恩面前。
目光死死的盯着地面上那团已经咬碎，还散发着热气的炸年糕，紧接着，目光又带着怒意转看向林恩。
“你！？我好心帮你，给你吃食，你居然就这样侮辱我？！”
罗师傅一脸想不通的愤怒表情凝望着林恩，甚至还用手拍了拍自己的胸膛。
语气复杂。
林恩见状，面带平和微笑，缓缓将手中的那双一次性筷子放回碟子上。
林恩对罗师傅的这种反应并不反感。
毕竟任何一个人碰到眼前这种情况，估计都是罗师傅这种反应。
若是碰到脾气不好一点的，估计直接抄起锅铲把林恩赶出去了。
“罗师傅，别生气嘛，你自己吃吃看。”
林恩的脸上挂着淡然平静的微笑，将手中还装有剩下几条年糕的小碟子，往罗师傅的身前递了递。
见到林恩这幅模样和态度，罗师傅的怒火稍稍压低。
脑中开始回忆自己这一锅炸年糕的制作流程是不是哪里出错了？
不然这小伙子看着也不像是来找茬的啊。
难道真的是自己做的有问题？？？
罗师傅将信将疑的瞥了一眼递到眼前的炸年糕，论色泽，气味，与自己这些年做的别无二致。
而且自己这一锅，真的也没有出错。
“小子，你要是想说我做的有问题，趁早给我离开，另外把东西都给我留下，不给你了！”
罗师傅挺了挺腰板怒言道，直接伸出大手示意林恩把收走的东西还给他。
闻言，林恩露出苦涩笑容。
没想到这个罗师傅还是个倔脾气。
看来不露出点真本事，这老罗头，是不会服气呀。
当即，林恩肩提编织袋，一手托着小碟子，无视罗师傅，缓缓走进他背后制作炸年糕的庭院式小作坊中。
目光平静之中透着一股傲然，步伐虽缓，却让罗师傅有种老师在检查学生作业的感觉。
“诶诶，这是制作食物的地方，你别乱进。”
罗师傅回身伸手阻拦道，还没等他转过身。
林恩已经走进了其中，站定在铁皮蒸笼边上，淡淡道：
“糯米本身是粗粮提炼，如果配合使用果木蒸笼，会令糯米提升口感和香气。”
此言刚一说完，罗师傅欲转过身子呵止林恩，但身子恍如被这句话给击中了一般，轻微一颤后，停滞在了原地，默默背对着林恩。
紧接着，林恩调转步伐，走到浸泡糯米的塑料清水盆边上。
此时的清水盆已经被糯米染的有些浑浊。
林恩放下手中的小碟子，伸出食指在水盆中轻轻一划，荡起丝丝水波纹，沾湿的食指与拇指轻轻揉捏着，淡淡道：
“浸泡糯米的清水，虽然不会太过破坏糯米的口感，我也不知道你出于什么原因使用清水，
但我相信，你这位祖传了上百年的年糕家族传人，一定知道使用清水，并不是制作年糕的最好选择！”
林恩一言语毕。
背对着他的罗师傅，垂落在身侧的右手突然颤抖了一下。
甚至连脸上的怒色，都在逐渐消除。
紧接着，林恩还没完。
只见他又走到铁皮蒸笼面前，缓缓俯身，双手抓住铁皮蒸笼的两只耳朵猛的提起。
当林恩看到蒸笼下面的用来蒸煮的水时，他摇着头，笑了。
“没想到你用来蒸煮糯米的水，也是清水，失败。”
随后，林恩又从一旁的瓶瓶罐罐中找出那罐装有蘸料的陶罐，将鼻子凑到罐口附近闻了闻。
这时，罗师傅已经转过了身，目光中透着敬畏，望着林恩不敢言语。
“嗯，蘸料你倒是调的还行，按照你的这种做法，你做的年糕之所以如此火爆，七成靠的是蘸料。”
林恩放下陶罐，面带平静笑容的看向罗师傅说道。
此时的罗师傅非但没有生气，相反脸上的表情满是意外和惊喜，笑着问道：
“那另外三成呢？是我制作的年糕？”
林恩笑着摇了摇脑袋，淡淡道：
“你做的年糕，只比工厂流水线上做的稍好，只占一成。”
此言一出，罗师傅瞬间语塞，脸上的表情也变的吃味，有些不好受。
但他还是没忍住，又问道：
“还有两成呢？”
“至于那剩下的两成，一成是运气，一成是勤奋。”
林恩淡笑着说道。
对面的罗师傅听到后，非但没有生气，反而那张有些老态的脸上，露出了不好意思的笑容。
同时，他对林恩的态度立马来个一百八十度的大转变，到一旁给林恩倒了杯茶。
“小伙子，漱漱口，看来你对年糕的工艺很了解啊，家里有人做这一行？”
罗师傅露出感兴趣的笑脸问道。
林恩接过茶水，喝了两口，拂手道：
“罗师傅你就别盘我道了，我就是无业有名，没事出来捡破烂，就住在对面的米兰风景小区里面。”
林恩大大方方的告诉了他，关于自己的一些基本信息。
罗师傅见林恩这么敞亮，也不兜转，二人就年糕这一块的制作工艺，火速交谈起来。
原来，罗师傅在小时候是家里的独生子，从小学习成绩优秀。
父亲母亲就靠着祖传炸年糕手艺在街头贩卖，养家糊口。
按照林恩对罗师傅的年龄推算，那至少得是五十年代初期的事情啊。
那个时候，可不像现在，能够吃饱穿暖。
尤其是像罗师傅家这种个体户，更是情况窘迫不堪。
不过即使如此，罗师傅在十八九岁的时候，考上了燕都的知名大学，光耀门楣！
在当时这附近的十里八乡，可谓是风头一时无两！
说到这里，罗师傅就没说下去了，林恩听的那叫一个难受。
在那个时代，他明明前途无量的大学生，国之栋梁的存在！
可是现在，为啥成了一个摆地摊的老头子！？
这其中的经历，一定蕴藏着什么传奇故事。
林恩也没去深究，毕竟这是人家的私事。
也不知道聊了多久，罗师傅抬头望着四十五度角的天空，喃喃道：
“后来我三十岁回到这里，我父母也都相继去世，
临去世前，我老爹用口述的方式，把秘方告诉我，
可我只听懂了蘸料的配方，
糯米的秘密，一直无解，
我也一直尝试自己根据儿时的记忆，想要复盘出秘方，
可惜......”
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