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“刚才好像听你说这里是有牛六百头是吧。”耿精忠转头对身后的朱管事询问着。朱管事连忙点点头，表示没错。“六百头的确是不少了，这还不是专门的养殖牛的草原。古叔，帮我记一下，回头让吕宋岛那边也加大牛的养殖。说起来，牛可是百姓们的好帮手啊，哪里都离不了他！”耿精忠想的没错，现在这个时代，畜力使用是最广泛的，也是最不可或缺的。
“记下了！”古平一旁应道。
“对了，看了这边的农场，除了这几种家禽家畜，本王倒是想起来还有一种动物可以养殖，它繁殖的速度可是比家禽一点不慢，而且肉也挺好吃！”耿精忠笑着对身边的众人说道。看到众人都好奇的看着他，于是继续出声说道：“兔子！兔肉的味道是不错的把，红烧兔肉更是一道美味啊，绝对不比一般的红烧肉差！”
身边的侍卫倒是都在点头附和，而朱管事除了点点头附和之外面上还露出了一丝喜色。“回王爷，属下刚在农场开辟了一小块地方试着养兔子，不过现在数量还很少，只有不到一百只！”
“哦，你已经养了兔子！很好，带本王去看看！”耿精忠示意道。
朱管事连忙上前两步，带头朝着一个方向走去，同时做出请的手势。“王爷请这边走！”
果然，在这农场的最后一部分是就是兔子窝。兔子这种动物繁殖率堪称强大，随时可发情可交配，孕期才一个月，成熟家兔一胎可生六到十只。二十世纪澳大利亚的兔子泛滥成灾，政府和农民杀之不绝，不过是五对欧洲家兔不到一百年时间繁殖出来的后裔而已。兔子是草食性的动物，饲料要求不高，是很适合的快速的肉类提供者。
眼前这座兔楼里已经有了上百只兔子，一蹦一跳的也挺可爱。“嗯卫生条件布置的不错，不过就是周围这味道不大好。”耿精忠四下里望了望，就看到二三十米之外的几个大池子，一股子臭味就是从里面散发出来的。这几个大型的池子，有渠道彼此连接着，散发着臭气。耿精忠忽然就明白了这是农场里用来排放家禽家畜粪便用的。由于池子很大，养殖场是排粪便的大户，并且在冲洗笼舍的时候，还会产生大量富含有机物的废水，虽然这边也有沼气池，但是光用沼气池是无非处理的，所以挖了这些个大池子，就相当于生物处理系统了，污水粪便等先经过沉淀池沉淀，再放入处理池中，可以用种植水生植物的方法吸附水中的超量的氮、磷。
当然，朱管事他们是不懂这些的，但是几个池子上面的确漂浮着密密麻麻的绿萍，工人们正从池子里捞取绿萍-------绿萍是很好的青饲料和堆肥的来源。“回王爷，这几个池子是用来堆肥的，池子里的绿萍也是饲料的来源之一。”朱管事看到耿精忠盯着几个池子望，于是立马出声解释道：“这些绿萍剁碎了之后，家禽都很喜欢吃。而且这东西长得也快，属下早已吩咐工人们定时的清理。”
“这倒是还可以，就是这味道大了点。对了，现在农场里的饲料都是哪些？”
“是这样王爷，有几种，现在这里最多的是红薯以及红薯藤，另外就是一部分玉米和米糠，最近这段日子米糠是越来越多了。”朱管事回答道。
这个耿精忠倒是可以理解，现在大量的稻米被运回来，大型去壳机不断的将其去壳成为大米，剩下的大量米糠，就成为了养殖场里的饲料。这个倒是成了现在农场里源源不断的饲料来源，而且也容易获得。“红薯要比米糠要好，喂这些牲畜还是用淀粉饲料为好，红薯就是最好的选择，这玩意产量太大了，种植这个最划算！就算不是用来养殖这些牲畜，人也是可以吃的，味道的确不错。除此之外，红薯的价值包括了红薯深加工中产生的副产品，如淀粉水、粉渣。”耿精忠笑了笑对朱管事等说道。
“这个你们不知道吧，红薯加工成粉丝可是本王最喜欢的菜品之一，滑溜爽口，回头可以交给王府作坊里生产。”耿精忠微笑着说道，对于红薯粉丝，他前两天就想到了，还是和粉碎甘蔗联系在一起的，但是却没有想着让作坊里去生产，一时忽略了！
考虑到养殖牲畜，除了淀粉饲料，另外一项很重要的就是青饲料，在现代农业里主要是搞玉米青贮。但在这个时候因为粮食宝贵，可以推行的是玉米秸秆青贮法。现在种植玉米的面积还不是很大，但是就王庄所属的土地全部种植玉米和红薯的话，也足够这些个农场消耗的了。
“这些饲料对于养殖万分重要，千万不能忽略，好的饲料对这些牲畜的成长的促进作用是相当大的。红薯现在已经推广开来了，想必以后也不会缺少。但是本王会让农庄里再种植一些苜蓿，定时的供应到各个农场，苜蓿也是一种极好的饲料。除了这些，饲养牲畜最要紧的还是当属蛋白质饲料，可能你们不懂，我指的就是诸如豆饼、花生饼、椰子油饼这些，还有使用杂鱼和鱼下脚料制造的鱼粉可以促进牲畜的生长。”
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