“不过铜锅有一个和不锈钢锅相同的缺点，就是贵。甚至要比不锈钢锅贵出更多，重量上也是数一数二，所以……大家可以自己斟酌一下。”
“对了，市面上现在还有一种麦饭石炒锅。这种麦饭石炒锅倒是不错，里面含有许多的微量元素，其种就包括人体日常所需要的铁、钾、碘等，倒是还是不错的。”
“不过缺点也有，就是对于炒、煎这些烹饪的方式不太友好，而且热的速度比较慢，重量又沉，不过对于煮、炖来说，却相当适用。”
众人一一听着赵觉的介绍，不少人倒是第一次这么详细的了解原来锅和锅之间竟然有这么多的区别，可谓颇为好奇。
不过听赵觉的话，似乎对所有的锅都不太满意。
“我看主播一直都是保持中立态度，难道这里就没有主播喜欢用的锅具材料吗？”
“对啊，确实没听见主播说喜欢用什么锅，难道是都不喜欢？”
“主播喜欢的，肯定是大铁锅啊！不然这么费力气还手工锻打干嘛？”
“对啊，主播你还没说铁锅呢，铁锅用的人也不少，肯定有缺点的吧？”
赵觉一笑。
“别说，这么多锅具里面，我最喜欢还真是铁锅，毕竟锅的材质再多，恐怕也没有铁锅便宜。”
市面上的锅确实很多，不过在赵觉的眼里，却大多都只是赚钱的噱头和新花样而已。这些锅具不管是让赵觉怎么挑选，赵觉最后选用的也一定是铁锅。
铁锅可是公认对人体的健康最有益的材质，不会产生不能吃的溶出物，就算有，也是对人体健康有益的铁离子，补充铁质，还能预防缺铁性贫血。
毕竟这种铁锅之所以从古代到近代都没有被淘汰，必然是有它不可或缺的意义。
当然，铁锅的坏处赵觉也从来没有否定过，毕竟这铁锅……是真的难打理。
众人闻言，一阵了然之色。
“看，我就说吧！”
“早就知道主播肯定选铁锅。”
“不过主播说的是事实啊，这么多锅里面，确实还是铁锅用起来是最香的。”
“我也觉得还是铁锅最好用，不过现在市面上的纯铁锅可不多了。”
“对啊，虽然我也想有一把纯铁锅，可不能像主播这样自己打吧？就算是我想，那也没有那个实力啊。”
鸭园村溪水河畔，许多村民自从中午开始，便一直能够听见一阵持续的敲击声。
那声音并不刺耳，不过却也是颇为清晰，而且最重要的是从中午开始，那声音竟然一直不断的持续着，一响就是几个小时，倒是让村子里的许多人都有些诧异。
而那异响发出来的人，自然就是赵觉了。
河畔的赵觉，就这样一锤便是足足一下午的时间。
众人眼看着赵觉手中锤子不断的落在那铁片上，在那铁锅上留下痕迹。
最开始众人还能依稀记着清楚赵觉凿了多少下，不过在数量已经上万以后，网友们便一一果断的放弃了。
毕竟若是按照这个频率记下去，不累死也得把人折磨死。
不过这上万下的锤击，也确实是有效果的，如今的铁片在赵觉的一下午锤击之下，此时已然有些初步的雏形。
原本的圆形铁片，如今已然出现了一个极为明显的弧度，中间凹陷处足足有十多公分的距离。变成了锅的形状。
显然，这正是经过赵觉这一下午捶打而形成。
“这才几个小时，原来的那个铁片竟然不见了？”
“妈呀，这还是之前咱们看见的那个铁片吗？”
“还真是铁锅的形状！主播你也太厉害了！”
“不过看这样子应该还没完成呢吧？主播你怎么不继续打了？”
河边的赵觉，此时已然将手中的锻打工作停下来，反而朝着自己身旁搭起了一堆碳火。碳火的燃点低，赵觉只不过朝着里面放了点河边的枯树叶，便很快将木炭点燃。
瞧见赵觉停手，本来众人还有些好奇，想问问主播怎么停了。不过直到那堆燃烧的木炭出现，众人忽然大胆的冒出了一个念头。
主播这不是要效仿铁匠打铁吧？！
这个念头一冒出来，显然不少人心中有些兴奋。
打铁，这样的老手艺，如今在市面上可以说几乎是断绝了，即便是有，那也是只能在一些具有传承的古城古村才能看得见。
不过那种地方一般都是颇为偏僻，即便是有，普通人也很难有机会能够看见，可以说是最古老的手艺之一。
想曾经这项手艺多么繁华，可如今却已经被时代的进步而被淘汰。
打铁……
只能成为了一种回忆。
众人有些不敢相信，可是又似乎满是期待。
直到赵觉将那铁锅置于已经燃烧的十分旺盛的碳火之上，被那高温灼烧的通红时，此时此刻，众人终于确定，主播就是要打铁！
此时的赵觉，已然换了一身装备。
一个手带着厚厚的手套，而手中拿的则是一根用厚厚铁片制成的铁钳，铁钳的尖嘴上有许多增加摩擦力的纹路，保证赵觉用铁钳夹住铁锅时不会滑落。
碳火的温度太高，此时赵觉已然换上了一件轻薄的长T恤，T恤的领口处，几日前赵觉被晒伤的痕迹，还是颇为明显。
而赵觉的眼神，则是一直望着那至于炭火上的铁锅，直到那铁锅已然被烧的通红，赵觉这才将那铁锅拿到了一旁的石头操作台上。
右手将一旁的铁锤拿起，赵觉随即便朝着那通红的铁锅上砸去！
铛！
一锤落下，操作台上瞬间火花四溅！
火红的杂质随着赵觉锤击洒落一地，场面可谓极其壮观，让那些此时正在看直播的网友们，都不由得跟着浑身一颤。
“这个主播，竟然会打铁？！”
“我去，这也太壮观了吧？！”
“这就是打铁？妈呀，好帅！”
“天啊，我第一次直到打铁原来竟然是这么帅的……这也太man了！”
“怪不得古代打铁的那些人都穿的破破烂烂，而且身上穿的虽然是长袖，可总是衣不蔽体，原来是被火给烫的啊！”
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