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看图识物,椰子阿拉伯人传遍欧亚大陆,橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。中国是橘子果的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。据考证,直到公元1471年,橘、柑、橙等柑橘类果树才

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up喵植物科普椰子

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椰子

棕榈科椰子属植物

共2个含义

椰子(学名:CocosnuciferaL.),棕榈科椰子属植物。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。其为热带喜光作物,在高温、多雨、阳光充足和海风吹拂的条件下生长发育良好,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水)。

中文学名

椰子

棕榈目

拉丁学名

CocosnuciferaL.

别称

可可椰子,胥余、越王头、大椰

棕榈科

入有机肥20-40千克,也可在**燃烧树叶,烧焦穴边,并填沙防蚂蚁,起苗时应带果种,多带土、少伤根,并做到随挖椰园可间作短期作物,如花生、豆类等,起到活覆盖和提高园内湿度的作用,利于幼树生长。

椰子

⑶施肥:椰子树需施全肥,以钾肥最多,其次为氮、磷和氯肥,但必须注意平衡施肥。椰树缺钾时,茎干细,叶短小,树冠中部叶片首先萎蔫,上部叶片向下簇伸,低部叶片干枯、下垂悬挂于树干;缺氮时,幼叶失绿、少光泽,老叶出现不同程度的黄化,结果量减少,椰肉干产量降低;缺磷会引起根系发展不良和果腐;缺氯会影响椰果大小、椰肉干产量以及氮的吸收和植株对水分的利用。因此,施肥时要以有机肥为主,化肥为辅,并施一些食盐。每年可在4-5月及11-12月施肥,在距离树基部1.5-2米处开施肥沟,效果较好。若用撒施法,应全面除草松土后再施肥。

病虫防治

椰子

椰子泻血病是椰子产区常见的病害。病症:茎干出现裂缝,渗出暗褐色粘液,干后呈黑色,裂缝组织腐烂。防治方法有凿除病部组织,涂上10%波尔多液或煤焦油。

红棕象幼虫钻柱树干,可使椰子树枯死。防治时在伤口处用柏油或泥浆涂封,严重时砍伐烧毁,以免传播。

椰园蚧成虫和若虫在叶背及果面上吸汗。防治时喷亚铵硫磷、马拉松、二溴磷等农药,另外可保护天敌进行防治。

椰子犀,主要以二疣犀危害,叶展开后呈扇状,或波状缺刻,咬食生长点,使植株枯死,防治为每年3月以前清除椰园内外的有机物,堆肥、粪堆等繁殖场所,用牛粪或腐烂的椰树干引诱成虫产卵集中捕杀,还可利用天敌如土蜂、绿僵菌等防治犀幼虫。

主要价值

营养

椰子

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中,能量达到了900多千焦,蛋白质4克,脂肪12克,膳食纤维4克,另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。

药用

椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。

经济

椰子

椰子综合利用产品有360多种,具有极高的经济价值,全株各部分都有用途,椰子可生产不同的产品,被充分利用于不同行业,是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源。

椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干,椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等,椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种,椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质,是组织培养的良好促进剂。

植物文化

文献记载

西汉司马相如作《上林赋》时(公元前138年)写到“……留落胥余(一作“胥邪”),仁频并闾……”。“胥余”系“椰子”,“仁频”为“槟榔”,“并闾”指“棕榈”。《上林赋》是中国最早提及椰子的文献史料。

据史料记载,诸葛亮出征云南时,命令将士砍伐椰子树,称“不令小邦有些异物,多食动气也”。果如此,说明诸葛亮对椰子有误解。但可从一个侧面说明云南在三国时代就有椰子栽培。

椰子

晋代嵇含(公元304年)的《南方草木状》对椰子作了准确描述,苏东坡谪居海南儋耳(今儋州市),称椰子水为“美酒生林不待仪”,并赋诗称赞用椰子壳雕成的“椰子冠”。海南名人丘浚在《南溟奇甸赋》中称椰子“一物而十用其宜”。

明代李时珍在《本草纲目》中记述:椰子肉“甘,平;无毒”。“食之不饥,令人颜面悦泽”。椰子水“甘,温;无毒”。椰壳“能治梅毒筋骨痛。”

民间传说

关于椰子的来历,在民间有个传说:相传林邑王与越王有怨,使刺客乘其醉,取其首,悬于树,化为椰子,其核犹有两眼,故俗谓之越王头。

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