以来,人才的稀缺都是制约李轩展最重要的因素 当餐厅步入正轨之后,钞票便不再是问题,不管是赚钱、借钱还是贷款,李轩都可以在短时间内将分店开遍全城。
但是,没有人才,一切都是白搭。
对于人才,李轩可是竭尽全力的去节约的,能不用就不用,一直到现在,他也只是把这些守信度高的人用在厨房方面而已。
至于其它同样需要守信人才的的方。像食物的仓储、运送等等之类的。李轩都是利用其它办法解决。
比如这家小餐厅的仓储,李轩只使用两个放在厨房重地的矢雪柜
餐厅很每天消耗的农场食材并不多,真正消耗量比较大的,还是那些到市场购买的普通食材。
比如萝卜炖牛丽这道菜,农场萝卜放得不多,牛楠却有一大锅,味道搭配起来一样很吸引人,而且还能给人留下一个好印象。
一个五六斤重的大萝卜,就能做三四道菜了。
这么两大雪柜的食材,用上两三天是没问题的。
运送方面。每隔几天,在食材即将消耗完毕的时候,李轩便会独自开着一辆用来掩人耳目的三轮摩托小货车,选择深夜至凌晨时分到城外去转一圈,然后满载而归地回来。并在餐厅开门之前,将两个雪柜
说来也挺凄凉的,以李轩现在的赚钱能力,别说是四轮小货车了,就算是宝马奥迪之类的,他也能轻易买到。
不过没办法,李轩只会开摩托车或者这种三轮摩托,汽车没学过,有车也没用。
以前是没钱学,现在有钱了。又没时间去学。
其实将车给别人开也成,但李轩是要用车去载食材啊,到了城郊或者城外偏僻之处,他可是要从位面农场将食材拿出来的。
在这种情况下,司机怎么瞒?
总不能每次都让司机回避吧?多麻烦?
而要想不需要回避的那种,除非这司机是李轩的奴隶!
因为凭空把食材变出来,可是能够把人震撼死的秘密,即使是让守信度再高的人知道也不行。
但是,这么一个。无足轻重的职位,也要用掉一个奴隶的话,那李轩要用奴隶的地方就多了。
要为这么一点小因素花掉两百多万金币,李轩宁愿去学开车。
至于其它诸如牛肺之类的食材。就集要天天购买了,也不用李轩怎么去操心。
不过,负责购买食材的人,他也因为节约人才而使用了普通员工。
当然,为了避免有心人留意。除了牛胸等需要使用的普通食材之外,该买的萝卜还是不能少的,掩人耳目是必须的。
哪怕是买来浪费掉,这道程序也不能少了,不就是多花几个钱吗?
反正,餐厅的厨师们都知道哪种食材是太空蔬菜,哪种食材是用来掩人耳目的。
但就这么个节约法,守信度高的人才还是不够用。
李轩的第二家美味分店是食府,那规模可不是这家小餐厅能比的,人才的消耗量绝对惊人。
厨师方面,得用掉三四十个,这还是最少的情况。
这么大一个食府,在营业时间又绝对能座无虚席的爆满,即使配上五六十个厨师也不嫌多。
三四十个”还只是够用而已。
至于其它的,像前面提到的仓储、运输方面,就不能像小餐厅那样
冉食府的大消耗能力绝对是惊人的,李轩这么一辆三轮摩托车。一天拉上四五趟恐怕也不够用。
而且,两个雪柜,再大也不够装。
所以,配置一个大型冷冻库是必要的,而配一辆大货车也是必须的。
而看管冷冻库以及将库中食材搬运至厨房,就必须要用守信度高的人了。
至于货车司机方面倒不难,李轩准备到时候花掉一部分金币和钞票去学习,由自己来兼职这个司机。
像这种事,在没有足够金币购买奴隶之前,还是自己做比较保险
点。
而说到学习,有位面农场商店在。只要给得起相应的金币,学一样动手动脚的普通技能是分分钟的事。
就像这学开车,李轩只需要把开车的技巧,需要注意的事项等,整理成一个文档,以定做模式交易给科技位面的那些高人,让其根据内容。制作出专门学习开车的仪器来。
一般情况下,使用仪器学习这类技能,也就是几分钟的事。
而且,学习出来之后马上就能成为熟手,驾驶方程式赛车恐怕也不在话下。
如果李轩舍得花钱,他可以瞬间成为三百六十行职业的状元,只要这个行业不涉及文化、力量这类高价值的内容即可。
这很像《黑客帝国》电影里的级学习方式,连接上电脑的主角,只花了小半天的时间,便成为一个覆盖面极广的武功高手。
像什么太极、咏春、截拳道、路拳道或者是柔道什么的,想哪样会哪样!而女主角,又是学开飞机,又是学开摩托车什么的,度都非常快。
不过,位面农场可不是什么《黑客帝国》,在这里头学东西,可是要花钱的。
江干价格。像众种不涉及女化艺术、力量耸高价值的普必股讹,需要花费的金币并不多,几十万就足够了。
花几十万,总比花掉两百多万买个奴隶好。
虽然奴隶是常备资源,李轩没办法,因为即使是决定用奴隶,也还是要去学车的。
而且,网开始学会还没办法开得动大货车那种。
第二分店的开张也就这一两个月的事,在一两个月内,让一个什么都不懂的奴隶学会开大货车?
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