第二天，石钟并没有听到维多利亚酒店停业整顿的消息，只是被卫生局勒令加强卫生文明建设，徐正打来电话，无奈道：“维多利亚酒店后台没有那么简单，我想要动他也不是那么简单的，不过，石先生，如果您真心要将它打死，我可以去求我爷爷的老部下！”
石钟道：“算了，我又不是那种睚眦必报的人，给他一个小教训也就足够了！”
说了几句，两人便挂了，收起电话，石钟看着对面高耸的酒店，这栋酒店至少价值几个亿的市值吧，自己若是能够抢了他中餐的生意，也能够让他大大的损失一笔。
接下来的几个，酒楼里的全部员工都在为酒楼整修的事情而忙活，全新的桌椅，巨大的水族缸，随处可见的绿色植物，都让酒楼焕然一新，增添了一份恬雅气息。
一个星期之后，酒楼正式开业，开业大酬宾啊，石钟做了一个重要的决定，那就是开业当天，全场除了酒水一切消费全部免费，不过一个人只能够点一样菜，避免有人恶性破坏。
国人都是喜欢占便宜的，听闻有免费的，立马的，才不管你这家酒楼的菜还不好吃，总之能够不付钱而填饱肚子就是赚到了，当然，也有很多人带着好奇的心里走进去，他们并不差那么一点吃饭的钱。
一时间，雅居酒楼坐满了人，大厅包厢，没有虚席。
刘经理则是有何发愁：“老板，人家都是酒水免费，我们这样全部免费，是不是投资太大了！”怨不得他这么说，早上十点开始，到现在，两个小时，耗资竟达到了将近十万，而且还一分钱都没有收回，这样是取不到料想中的效果，可就亏大了。
“呵呵，放心吧，那些菜你又不是没有吃过，你以为大家都是傻子吗？”石钟道。
对面，看着餐厅里空出的三分之一的座位，沈华冷笑，以免费来拉拢，又有什么用？今天让自己少了很多客人，但是明天呢？后天呢？真是一个愚蠢的决定！
雅居酒楼。
“奥，天哪，陈皮牛肉怎么这么好吃？做的比维多利亚还要好！”
“哪里是还要好，简直是好上一百倍！”
“嗯...这几个菜的味道都好极了，我决定了，以后就认准这家酒楼了，真他妈的太好吃了！”
“靠，有你们说的这么夸张吗？”其中一个一直在玩着手机，听到同事这么夸张的说法，立马也来了兴趣。
“嘿嘿，你不是没有食欲吗？那就不为难你了，你还是玩手机吧，这几盘菜可不够我们吃的！”
玩手机的家伙吃了一口，顿时两眼发亮：“我靠，这是什么肉？这么好吃？”说着一直往自己嘴里夹。
另外几个不干了：“喂喂喂，没有食欲的家伙，你赶紧玩你的手机去，菜不够啦！”
玩手机的家伙嘿笑：“别这么小气，今天这顿我请怎么样？再去点几个菜！”说着就欲喊服务员。
另外几个翻了翻白眼：“今天新店开张，全场免费，需要你请吗？”
“那就去多点几份菜呗！”玩手机的家伙咕哝道。
“一人只能点一样菜！”
“哦，那晚上再来吧！”玩手机的家伙道。
“终于说了一句人话！”
这种情况，在大厅厢里随处可见，大家都一脸的惊奇，这菜做的都他妈的绝了，即便是普普通通的一样蜜汁番茄，都能够让人将舌头都吞下去。
来这吃饭的人纷纷约定，晚上还来，反正今天一天都免费。
晚上，雅居酒楼更加的火爆了，那些中午来过的人回去后，转告他们的同事朋友亲人，一个人这样说大家还不信，但是自己周围很多朋友都这么说，那些没来过的就意动了，纷纷赶来，反正也是免费的。
于是乎，雅居酒楼的厨房工作人员几乎要累死，好在石钟答应今天所有员工三倍工资，大家的激情才不减丝毫，很多雅居员工的亲朋好友纷纷让他们帮忙，因为人实在是太多了，都是排着队的等候餐桌。
而这个问题石钟也发现了，不过他并没有说什么，只是交代刘经理，明天一定要制订出一条完善的制度出来，赏罚分明，不能够因为员工的问题而坏了酒楼的名誉。
只此一天，雅居酒楼的名声就打出去了，有那么多人帮着宣传，不出名才怪。
次日，虽然免费制度已经取消，而且雅居的定位是设定在中高档餐饮，但是，这并不减少大家的热情，这周围就是不缺少有钱人，在这附近工作的白领金领一抓一大把，故而，第二天的生意竟是不亚于昨日的火爆，等候区都排满了人。
这可把刘经理给乐呵的，一整天牙齿都没有合上，今天的营业足足补足了昨天免费的损失，净利润竟达到了三十万，这是什么概念，如果天天都有这种程度，那一年的净利润将会达到一个亿，这简直是太恐怖了，此时此刻，刘经理对石钟的崇拜简直就是犹如高山仰止而不可及。
一个亿，自己拿百分之三，那就是三百万，唔，幸福死了！得赶紧去找老板汇报一下情况，把老板这条大腿抱紧了。不过刚刚的计算都是将原料按照市场价格来的，那些蔬菜肉食不会成本很高的吧？那利润岂不是要大大的缩水？
不用于刘经理的幸福感，对面办公室，沈华的脸阴沉的可怕，今天一天下来，营业额竟是不足平时的三分之一，这算是怎么回事？即便是昨天对面搞免费，自己也才流失了三分之一的客户而已。本以为第二天客流就会回流，没想到，损失的更多了。
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