【空手套白狼】
这段时间, 关家盖新房、准备聘礼把钱都用了, 原本盼着入了秋公鹅出栏、母鹅生蛋能再积攒下一些，没成想竟遭此横祸。
在李曜的授意下, 李家的部曲提出把那些死去的鹅全部买下。
关大郎不想占这个便宜, 好说歹说只给了他们一百只，且价钱十分便宜。
村民们也提出要买，关大郎一概谢绝了。
整个榆树庄加起来不过百余户，绝大多数都是一个铜板恨不得掰成两半花的穷苦人，关大郎宁可把鹅肉炖了让大伙白吃，都不想欠下这样的人情。
对于他的决定, 关家其余人都没有意见。
只是，这样一来家里的生计就艰难了。
叶凡躺在藤椅上，愁眉不展。
“眼下正是最热的时候, 好几千只，等不到卖光就臭了。”
且不说死鹅酒楼肯不肯收, 就算是不怕费事卤了、烤了，以大宁县的消费水平，一天撑死了卖二十只……都够呛。
“如果能有个大冰柜就好了, 全都冻上，随时吃随时拿，不用担心坏掉。”
李曜坐在木凳上，手里摇着扇子, 替他赶蚊子。
叶凡爱招蚊子, 皮肤又嫩, 稍稍叮一下就会起个大包。庄园里树多，又没有现代化的驱蚊设置，长安侯大人只能手不离扇，做一个人肉驱蚊器。
叶凡不仅不领情，还嫌他烦，“你别扇了，快帮我想想办法！”
“什么办法？”
“你说，有没有腌鹅的方子，就像腌咸菜似的，可以长久保存？”
李曜摇摇头，“盐价贵，鹅肉腌了会缩水，不合算。”
叶凡丧气，“怪不得每次二姐炒菜都放一点点盐，我口味都变淡了。”
想想现代的夏天，冰啤炸鸡烤肉串，那才叫日子！
等等！
叶凡腾地坐起来，两眼放光，“你想不想吃烧烤？”
李曜立即猜到了他的想法，“你打算……”
叶凡迫不及待地说：“就像上次的春日宴一样，这回就叫……烧烤大会，怎么样？把京城那些人再邀请过来，还有安州、晋州，只要有钱又有闲的，都叫来！”
李曜点点头，“可以。”
“嗷！我真是个天才！”
叶凡简直乐疯了。
这样一来，只需要把鹅提前用开水淖一遍，鹅毛除掉，鹅皮、鹅掌、鹅翅、鹅头、鹅信一一拆解开来，或卤、或腌、或熏烤，存上十天半个月不成问题。
剩下的鹅架就省地儿多了，大可以塞到李家的冰窖里，待到客人来齐，烧烤大会一办，就等着被吃个一干二净吧！
“不对……烤肉对古代人来说并不新鲜吧？”叶凡突然想起来，炒菜出现之前烹调方式就是烤或煮，“万一没人来怎么办？”
“不会。”李曜语气笃定。
叶凡拿眼瞅着他，“别告诉我，你要用‘美人计’……”
李曜捏捏他的脸，“我怎么舍得？”
叶凡瞪眼，“我说的是你！”
李曜笑笑，“美人计没有，美‘花’计倒是现成的。”
他抬起手，沿着谷地从南到北画了半个圈。
叶凡顺着他指的方向看过去，谷地中，江岸上，田地里满目金黄。
此时夏花将落未落，果实若隐若现，整个韩家岭都笼罩在金黄的花絮中，富丽堂皇。
“对哦，还有面果树！那些京城人不是对面果感兴趣吗，让咱们的物流队传信，就说……就说来的人送面果花，不论男女老少，来的人都有份！”
舍出去一些花絮，不仅能挽回关家的损失，还能带动地方经济，空手套白狼呀这是！
“哈哈哈哈！准备好箱子，等着收钱吧！”叶凡抱住李曜的脖子，大大地亲了一口。
总裁先生勾着唇，反客为主。
***
李曜不仅出了主意，还出人出力。
几千只大白鹅，单凭关家兄弟几个不知道要弄到什么时候。
不用叶凡开口，李曜便主动派出了部曲。
上百名舞刀弄枪的汉子在关大郎的带领下拔鹅毛、砍鹅脚、剪鹅翅、揪鹅头，干得不亦乐乎。
叶三姐也没闲着，她按照叶凡说的，组织妇人们分捡鹅毛。
绒毛卖给李曜，之后会有专人做成军用被褥，不仅保暖还方便携带。
尾羽做成羽扇、毽子或其他工艺品，染上色，写两笔字，打上“韩家岭”的商标，等到客人们来了不愁卖不出去。
叶凡请胖团查了三个食谱——香糟鹅掌、豉油鹅翅，还有法式鹅肝酱。
陈年的香糟酒坊里就有，色泽微红，香味浓郁，用来糟鹅掌再好不过。
豉油鹅翅需得用到生抽、陈皮和片糖，生抽没有，用黄豆酱油代替，反正是大锅做，保量不保质。
这两样都好说，唯有鹅肝酱，叶凡有些犹豫。
“咱们的鹅都是勤快鹅，没有脂肪肝怎么办？”
“没有吃过脂肪肝，就不会觉得勤快肝有什么不好。”总裁先生理所当然地说。
叶凡眼睛亮亮，好有道理！
看了眼食谱，还是有点愁，“胡椒粉、豆蔻、糖……都很贵吧？”
总裁先生摸摸他的头，“咱们的鹅肝酱也很贵。”
叶凡挑眉，“你这是在诱惑我坑人吗？”
“不，只是走‘高端路线’而已，买卖自愿。”
叶凡抿着嘴笑，奸商！
不过……好爽！
三个食方，随便哪个拿出去都足以撑起门面，叶凡原本没拿着当事，叶大姐却十分重视。
她特意关了食肆过来帮忙，和李家的厨子们一起日夜辛苦，将将赶在“烧烤大会”的前一天把所有的鹅掌、鹅肝、鹅翅做好封到坛子里，随时取食。
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