吃到一半时，欢颜和乐颜先后回来，看着两人将买来的菜都摆上桌，安暖暖便让小二再送了三双筷子，两个碗。
安暖暖拿公筷将其他三家大酒楼的菜夹到盘子里，然后放下公筷，拿起自己的筷子试菜的同时，也跟欢颜和乐颜打招呼道：“你们也别愣着，这里没有外人，坐下一起吃吧。”
主子发话，欢颜和乐颜也没扭妮，在桌前坐下，学着安暖暖拿公筷夹菜。
安暖暖将每样菜都尝了一遍之后，心里已经有了谱，她等难颜和乐颜吃完，让两人付了饭钱，将菜重新打包，然后才让欢颜去将掌柜请来。
丁氏虽然手段厉害，但是阮地主也不是那么好糊弄的，并没有给她机会插手这些产业上的事情，酒楼的掌柜是阮地主的心腹，原主以前每次过年都有见过，刚才在楼下，安暖暖也看过掌柜的面相，是个忠诚之人，所以她才敢直接找掌柜谈。
“童叔，快请坐。”安暖暖看见童掌柜进来时，以小辈的身份，站起身迎了迎。
“姑娘怎么……”
“童叔，我是明珠，如今瘦下来，你自然不认识。”安暖暖见称呼引起童掌柜的疑惑，忙道明身份。
童掌柜年少时就跟在阮地主的身边，见过阮地主的原配妻子，这会儿见安暖暖自报了姓名，震惊之余，就从安暖暖的脸上，看出原先那位夫人的影子，当即惊呼道：“大姑娘，你、你怎么瘦了。”
“元宵节过后，大病了一场，一个月前被我爹送到镇上的宅子休养，然后就这样瘦了下来。”安暖暖没有说自己每天怎么辛苦的减肥，只将瘦了这事，与生病这事联系在一起。
童掌柜一听安暖暖的话，就误会了，以为是大病一场的原故，如今见自家的大姑娘气色红润，肯定是病已经好了，便高兴的开口道：“看如今大姑娘应该是康复了，刚才怎么不先表明身份呢，大姑娘到自家的酒楼吃饭，哪有付钱的道理。”
“童叔，即便是自家人，也不能坏了规矩，该付的钱一分也不能少。”安暖暖端正了脸色，很认真的开口道。
“不知道大姑娘找我来，有什么事吩咐？”童掌柜见自家的大姑娘坚持，也就不再说什么，这事等老爷回来，他肯定要原话告诉老爷的，看二少爷以后还怎么时不时的带同窗来吃白食。
“童叔，你先坐。”安暖暖指了指对面的位子，请童掌柜坐下后，才开口说出自己的目地：“童叔，咱们酒楼的招牌菜和富客来，美味楼、福源楼的招牌菜，我刚才都品尝过了，咱家大厨的厨艺跟这三家的大厨的厨艺都差不多，但咱们家酒楼的生意，明显要比另外三家差一些，童叔可知道为什么？”
“咱们酒楼的菜色没有什么新意，另外三家酒楼的都是老字号酒楼，经营时间比我们长，拥有固定的客源，在咱们这里尝不到什么新鲜菜色，心里失望，会不自觉的认为还以老字号酒楼的菜好吃。”童掌柜想了想，回话道。
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