指示灯单独出故障的可能性几乎为零，郝俊却抱着最后一丝侥幸，伸手探了探电饼铛的温度，果然已经下降了。
虽然无法依靠工程部的设备维修人员，但郝俊不是甘心坐以待毙的人。
他只调了三份菜托的糊料，如果废了一份，就得重新调制，那就不能保证三个菜托的口感一致了。
重新调制三份的话，时间上来不及，必须要延后上菜的时间。
无论哪种情况，都是身为一个名厨无法接受的。
即便郝俊不是陆大宝本人，也不能允许这种事情发生，这可是老食客点的菜，绝不能毁陆大宝的形象。
郝俊决定自己维修电饼铛，大不了在和陆大宝结束交换穿越的时候，把电子方面的天赋记忆赠送给他，以免让他无法解释。
郝俊说干就干，并不因为要把自己的天赋记忆送给陆大宝而心疼，毕竟陆大宝还承诺帮自己还上九万块钱的外债呢！
郝俊小心翼翼地把还没怎么硬化的菜托移到了案板上。
然后他拔下了电饼铛的插头，垫着毛巾，把还有些烫手的电饼铛倒扣在案板上，找到了一把十字花螺丝刀，以最快的速度卸开了电饼铛。
郝俊很快就发现问题出在哪里，限温电阻烧毁了。
限温电阻等于是温度保险丝，当所处的环境温度大大超过正常温度值时，达到了它的动作温度，内部就会熔断，保护电饼铛不因为意外过热而出什么大故障。
限温电阻是个一厘米多长的圆珠笔芯粗的小东西，现在已经呈现焦黑状态了，很明显是断开前周围的温度远远高出它的动作温度。
但郝俊确信刚才操作电饼铛时一切正常，不太可能突然间温度骤升，难道是限温电阻的质量有问题？。
郝俊下意识地仔细看了一眼有些焦黑难辨的限温电阻，果然有问题！
限温电阻和其它电子元器件一样，表面上都印着相关信息，但这只限温电阻上的℃之前的数字明显被刮掉了！
其它的信息因为焦黑无法辨认了，但仅从温度参数被刮掉这一点就充分证明，这是一起人为的事件！
更明显的是，这只限温电阻是被换过的，却不是之前维修时被换过的，因为电阻两端不是被焊接在线路板上，而是把原来电阻的引线剪断后，拧在上面进行连接的！
不同的用途，选用限温电阻的温度参数肯定有所不同。
如果这款电饼铛的限温电阻的断开温度为182℃，但给它换上的限温电阻的断开温度只有102℃，就像是用细布条当腰带一样，很快就会崩断！
郝俊根本不用多费脑子，就可以断定这只焦黑的限温电阻肯定远低于原有限温电阻的温度参数！
这件事和设备维修主管郭遂脱不了关系！今天只有他拆卸过包括电饼铛在内的厨房电器！
如果这只限温电阻是以前换上的，今天中午别人用的时候就会出故障，所以说，只有今天下午刚被做过手脚，才会在此刻出故障。
郭遂不会担心别人怀疑什么，反正在厨房里潮热的环境中，电器出故障是比较正常的事情，刚做过大保养的汽车一上路还有翻车的呢，刚检查过的电饼铛出故障有什么大不了的？
郭遂也不会担心别人发现限温电阻的猫腻，最近一年的时间里，中厨房的电器都是他和徒弟负责，出了问题也不会有其他维修人员前来。厨师和帮工们又不懂这个，怎么可能发现他的小心计？他把温度系数刮掉了也只是以防万一而已。
但郭遂肯定想不到今天碰到了行家，一眼就看出了限温电阻隐藏的秘密。
然而，郝俊并不因此而有所欣喜。
如果当着上面的领导或者很多人的面卸开电饼铛，被刮掉温度参数的限温电阻算得上是有点力度的证据，但现在谁能证明不是郝俊刮掉后制造对郭遂不利的证据呢？
至于限温电阻的引线直接拧在了原有限温电阻被剪断的引线上，说明不了什么大问题。维修人员没带电烙铁的情况下，事急从权，只要保证接触良好，焊不焊的没什么关系。
郝俊并不认为郭遂吃饱了撑的来针对他，百分百的是年松的原因。
年松早已看过了订单，熟知这道菜的加工流程，破坏电饼铛的主意绝对是他的主谋！
郝俊一边思索着，一边拧开了限温电阻的引线重新连接。
原有限温电阻的引线留的很长，再加上已经烧毁的限温电阻的引线，四节引线毫无悬念地连接在一起。
限温电阻等于是根保险丝，郝俊既然确定问题就在这根保险丝身上，先不用这根保险丝就是了，直接短接，原来的串联电路立刻畅通了。
事情紧急，郝俊只把电饼铛拧上了半数螺丝，就赶紧插电升温，继续加工那个半成品菜托。
电饼铛刚出故障时，郝俊急着找烤箱和找人维修，自然引起了很多人的关注。
他刚才卸开电饼铛的过程也一直受到关注，只不过此刻大家都开始忙了，没人过来凑热闹。
关注的人里面，最忐忑的当然就是年松了。
以他多年做徒弟的身份，一点也想不起来陆大宝啥时候会修电饼铛了，这可有点麻烦了，不会之前利用厨房电器给陆大宝造成尴尬和被动局面的情形，陆大宝都早有判断了吧？
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