第三百一十四章【方二哥】
“苏卡育！快点快点！！”
后厨催单的小工冲进门大声喝骂了几句后，快速跑了出去。
厨房里，穿着肮脏的围裙的老后厨低着头，操着菜刀飞快的切着水果。
一个西瓜被切开了个口子，然后用打蛋机的头戳进去搅拌，将瓜肉搅拌成汁水，再塞进一把冰块，上面在点缀上七八个草莓。
一份所谓的招牌特价水果冰饮就这么做好了。
面前的台子上已经摆放了好几份这样的冰饮。
外面的小工飞快的跑进来，然后飞快的把台子上做好的东西端出去。
老后厨喘了口气，走到后厨旁的侧门口，摸出香烟来点燃了一支。
“苏卡育，别休息了，今晚客人很多！老东西，别偷懒啊！”小工在后面喝骂着。
老后厨不回头，随手比了一个中指。
这些外面的服务员小工，有小费拿，自然是催的着急。
可这些和自己有什么关系。
切西瓜做这些东西，做一个和做一百个，都是一样的工钱。
这是曼谷的一个旅游景区附近的小饭店，晚上做一些海鲜烧烤和冷饮的生意。
晚上格外的忙碌。
他也并不是什么大厨……只是一个后厨的帮工而已。
这种小店也雇不起什么大厨的。厨师其实就是负责做烧烤的，烧烤的架子早就支在了店铺外面了。
此刻后厨就只有老头子一个人，晚上的工作就是切西瓜做那个招牌特饮，或者就切果盘。
一根烟抽完后，外面的小工又进来愤怒的催促着，这次老头没有再拒绝，因为老板也探进了头来用不满的眼神看了看。
老头重新走回来，操起菜刀切西瓜，然后老油条一般的甩了个锅出去：“草莓不够了！快让人去洗！”
老板果然上当，对小工骂骂咧咧的说了几句。小工不爽但是没办法，只能服从。
片刻后，一大盆草莓被端了进来——显然所谓的清洗就是糊弄鬼的，估计也就是装盆后用水管子冲了一下。
老头子也不说什么，反正也不是给自己吃的。
手起刀落，很快几份招牌特饮做好后，这次是真的没什么事情了。
老头子走到后厨的门口，偷偷打量店里的生意。
晚上生意很好，老板应该很开心。
不大的店里已经坐满，外面支愣的凉棚和滕桌也坐满了，甚至还临时加了两张桌。
店铺生意不大，老板请不起驻店驻场的歌手和乐队，就用音响播放着乐曲。
偶尔也有一些背着吉他的艺人来找生意，那些喝的开心的客人，也有人会慷慨的支付一点钱点歌。
老头子身子躲在厨房门后的阴影里，静静的看了一会儿。
因为这几年华夏经济水平突飞猛进，兴起了东南亚游的热潮。尤其是泰国这种地方，到处都是华夏游客。
晚上的小饭馆也一样，华夏游客居多。
就连那些卖唱的艺人，也都机灵的开始迎合华夏游客的喜好，开始学习华语歌曲了。
店铺外凉棚下啊，一个本地的卖唱艺人，正在卖力的弹奏一首华夏语的歌曲，只是华语唱的走腔走调，老头子眯着眼睛听了两遍，才听出来唱的是《心太软》。
“苏卡育！出来帮忙！”
老板嚷嚷了几声，指着店里一个正在翻台的桌子。
老头子翻了个白眼，但还是转身进了厨房，不多会儿捧了个塑料盆走了出来。
把桌上的残羹剩饭的带着餐具一起扒拉进盆里，再拿出抹布来擦桌子，然后，再一瘸一拐的捧着盆走回厨房。
是的，一瘸一拐的。
旅游城市的夜生活会持续到很晚很晚。
夜里三点多的时候，老头子才终于忙完了后厨的活儿。
店里的客人已经走光了。
老板也已经回去休息，后厨里两个女工正在卖力的刷洗好几盆堆积如山的餐具碗盘。
苏卡育和柜台前的老板娘打了个招呼，一瘸一拐的走出了店。
这条街的餐饮都是做游客生意的，这个时间点已经大多打样。
老头子沿着街边的店铺，仿佛身子隐藏在阴影之下，一瘸一拐的慢慢前行。
路灯基本十不存九，坏的差不多了——政府也懒得修，反正晚上的时候，这些临街的餐饮饭馆和酒馆的霓虹灯足够照亮街道。
只是此刻店铺打烊后，街道就黑了下来。
老头走了几分钟后，拐过两个弯，进入了一条小巷子，路边的垃圾桶散发着恶臭，老头子耸耸鼻子，稍微加快了一点脚步。
一排破旧的房子前，老头从生锈的楼梯走到三楼尽头的一个小门前，从口袋里摸出钥匙进门。
房间不大，只有十平米左右。
一张床，一个破烂的衣柜，一个电风扇。
床脚的地方还摆放了一个破旧的老式显像管电视机，很小。
关上了门。
老头子从地上的水盆里，捞出一瓶啤酒来。
没有冰箱，用凉水泡了一天的啤酒，入口还勉强能接受。
随手打开电视机，调了一个信号最好，雪花最少的台，老头子把身子往床上一歪，眯着眼睛，偶尔一口啤酒。
不多片刻，啤酒喝完后，随手把啤酒瓶放在了地上，身子一歪，合上了眼睛。
天亮的时候，老头子显然是被窗户透进来的亮光弄得不太舒服，翻了两次身，干脆起身。
老头叹了口气，把电视机关掉，然后打开了电风扇。
虽然还是热，但空气稍微流通了一点点。
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