把烧烤架搬回家里，巫俊没急着去采购材料，而是有些事情要先和苏昊然说清楚。
“首先，这个生意我要一点占股份，不用太多，但我不会出钱，否则就违反了你爸定的规矩。”
不是他想赚这几个钱。
想要在几天之内，把六十块变成一万块，没有风水石肯定是不行的。如果他不占点股份，风水石送给苏昊然也起不了作用。
对此苏昊然当然没意见：“那我给大师两成怎么样？”
“可以，”巫俊说到，“第二，一切都要你自己动手，我只负责出主意。”
“可是我什么都不会啊！”
“我也不会，但不会可以学，不是什么难事。”
苏昊然苦着脸回道：“好吧。”
“好，那我们现在去买东西。”
巫俊拿出纸笔，先写下要买的东西，然后两人骑着电瓶车到了最近的菜市场。
要买的东西比较多，而钱又有限，所以必须精打细算。这让巫俊想起和奶奶一起去买菜的时光，她也是这么一毛两毛地算计。
东西买好之后，两人又回到家里，巫俊指点苏昊然切肉、穿肉串，然后用调料腌制。
一共做了两百多个串，每一串上就一点点肉，小小一口就能吃完。这种烧烤在西林市比较流行，当然巫俊会选择这么弄，自然是因为他们成本太小，穿太多就没几串了。
一切准备工作就绪，那就是怎么烤的问题了。
用来练习的肉和调料，都是从巫俊厨房里拿的，反正是练手，味道好不好无所谓，先烤熟了再说。
结果苏昊然手忙脚乱，弄了一个小时才把木炭点燃，又他试着烤了几次，每次都弄得黑糊糊的，但咬开肉却还是生的，要么就直接烤成了黑炭。
看着越来越晚的天色，苏昊然不由叹了口气。以前看着什么都觉得很容易，一旦自己动手，才知道弄个烧烤都这么难啊。
就在他一遍又一遍地失败时，巫俊抓紧时间雕刻风水石。没有这东西的加持，就算苏昊然突然成为顶级烧烤师，生意也好不到哪里去。
这次的原石比锦鲤还要简单，是一棵仙人球，以他现在的熟练程度，只花了三个多小时就完工了。
当他揉着太阳穴出来时，见苏昊然颓然地坐在一边，桌子上扔着一些漆黑的肉串，看起来很有黑暗料理的潜力。
“怎么不烤了？”
“大师，我实在学不会啊，烤了这么多都不成功。”
巫俊看了看那些肉串，基本上都是被烟熏黑的，估计是他没控制好炭火，又把油滴了进去。
不过他也从来没弄过烧烤，说起来容易，做起来又是一回事。
眼看天色就要黑了，再学不会，今天就出不了摊了。
怎么弄呢？
看着熊熊燃烧的炭火，巫俊快速地想着办法。
商业区有几个烧烤摊，基本都是白天做生意，晚上休息，要不去请个师傅来教一下？
于是他骑着电瓶车到商业区，正好碰到覃晓雨准备下班回家。
“大师你好，你去哪里啊？”
“我去找个烧烤师傅。”
覃晓雨眼睛一亮，问：“大师你想自己做烧烤吃吗？”
“不，我有个朋友想学，想找个师傅教一下。”
“大师，我也会烤烧烤哦。”
“你？”
“对啊，你可别小看我，我烤得挺好的。”
“能烤熟又不烤糊吗？”巫俊问。
覃晓雨：“……大师，那是最基本的好不好？”
行，只要烤出来能吃就行。
于是他带着覃晓雨回到家里，覃晓雨一看烧烤架里熊熊燃烧的炭火，就洒了些水上去。
“火太大，这样不糊才怪了。”
然后在巫俊和苏昊然目瞪口呆的注视下，覃晓雨熟练地拿起一把肉串，均匀排布，飞快地翻动，撒佐料、刷油，动作犹如行云流水。
很快一股肉香就飘了出来，而竹签上的肉也是金黄发亮，一看就很有食欲。
巫俊拿了两根尝尝，发现味道还挺不错的。
“怎么样大师，我的手艺还可以吧？”
巫俊笑道：“不错，那现在你就准备传授技艺吧。”
“大师，我有个想法，”苏昊然大口吃着香喷喷的肉串说到，“我问问我爸，看可不可以雇人，如果可以，我们干脆就请她好了，我也不用学了。”
这倒是个好办法。
苏昊然兴冲冲地给他爸打了电话，他爸同意了。
做生意雇人是正常的，但他爸的要求是，他雇人的工资不能低于市价，并且要从当天的营业额里结算，杜绝了他作弊的可能。
巫俊当场就定了下来：“那就这样，每天给晓雨一百五十块工资，这几天就辛苦一下。”
覃晓雨爽朗地答应下来。
商量好了之后，巫俊先去山脚下把他的小摊收了，给大黑和小茉莉喂了晚饭，嘱咐它们好好看家，这才分几趟把东西和人运到市区。
什么地方摆烧烤摊最好，答案肯定是步行街、小吃街之类，但这些地方基本都是固定摊贩，城管查得也很严。
所以巫俊最后选择了西南学院的校门口。
西南学院地方比较偏僻，基本已经属于郊区范围，没有步行街那么大的人流量，但整个学院也有超过七千名学生，今天又是星期五，学生们自然成群结队地出来放松，到附近寻找一些美食的也大有人在。
学院大门外的街道旁，自然成了各种流动摊贩最佳的经营场所。
麻辣烫、钵钵鸡、担担面、臭豆腐、天蚕土豆、秘制花蛤、伤心凉粉、山城小面、铁板鱿鱼、疯狂烤翅、章鱼丸子、鸡蛋灌饼、各种烧烤、麻辣小龙虾……
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