爱看书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“那黄色的应该是柿子,可是那黑色的东西是什么?”

“应该都是果子,不过……看样子应该坏了,都已经发黑了。”

直播间中,一位东北朋友见到李远拿出来的冻柿子和冻秋梨,自然一眼就认了出来,毕竟这两个东西,那可以大东北冬天里最常见,也是最受欢迎的两种水果了!

外面冰天雪地,屋内的火炕烧的滚热,坐在炕头打开电视,在觉得惹得冒汗的时候吃上一口冻秋梨和大柿子……

那滋味,简直是无比的享受!

“你们懂什么,这可是大东北最受欢迎的特色水果!”

“兄弟,你别闹了,这大柿子和那黑不溜秋的果子都冻成冰了,还能吃?!”

“是啊,刚才掉地上那声音,这玩意的硬度,恐怕都得和石头有一拼了。”

“我还真好奇,哪位仁兄有勇气咬上一口,这不得把牙都咬掉了?”

“别的吃得我就忍了,这个……这也太夸张了吧?”

李远看着直播间那些夸张的猜测,忍不住摇头。

“这叫冻秋梨,和大柿子,确实像你们看见的那样,都已经冻成了冰,不过……这冻秋梨和大柿子当然也不是这么吃的。是要用水化透之后才能吃的。”

直播间。

“用水?”

“化?”

“什么情况?”

“我怎么听不懂主播的话?”

说话的功夫李远已经拿着冻柿子和冻秋梨进了屋里,换了一个大些的盆之后。用水舀子朝着盆里填了没过秋梨和柿子的水,随后李远便把盆放在了一旁不管了。

“这就完事了?”

“主播你难道不洗一洗吗?刚才可是掉到了地上来的!”

“什么情况?主播难道又不吃了?”

李远:“这冻秋梨怎么也要半个来小时的时间才能化透,要等一阵才能吃。”

“主播,这大柿子我能理解,可是这冻秋梨……不会真的是梨做的吧?”

“我也好奇……这都冻黑了,主播你确定吃过之后不会坏肚子吗?”

李远:“当然不会了。”

“这冻秋梨其实说白了就是把梨用低温慢慢的冻住,然后吃的时候再用水化的一种水果而已,它不仅没有坏,而且营养和新鲜的也没有什么区别,唯一的差距,就是口感了。”

“在东北,我们一般吃的冻秋梨都是用花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨这几样冻得,大家其实要是感兴趣的话,也可以自己做一下试试。”

“不过注意的是,一定是要那种低温慢慢冻的,不然颜色就不会发黑了,等什么时候这冻秋梨变得硬邦邦之后,什么才算是可以吃了。”

直播间。

“主播……你们东北的冬天不会没有水果吧?为啥一定要吃这冻坏了的水果呢?新鲜的不好吗?”

“是啊,看着……好像吃不起的样子。”

“别喷我,我也是这么觉得的,要是我去男朋友家就给我招呼这个,我肯定以为婆婆看不上我……”

李远点了点头,却并未否认。

“其实还真的,最开始的因为东北冬天里食物匮乏,尤其是对于水果的保鲜,更是没有那个条件,所以才有聪明的人就发现将水果冰冻起来会很好吃,而之后,这才演变成了冻梨、冻柿子、冻苹果等等。”

“可是……这黑乎乎的真的好吃吗?”

“我有点下不去嘴。”

“我要是看见,肯定不会吃。”

李远:“你们可别小看了这冻秋梨,既然他能流传这么多年,成为东北人几乎每家每户冬天都必备的东西,当然是好吃的!”

“冬天的寒冷、冰冻等天气,早就已经让小冰碴渗入冻梨的细胞内,将其细胞壁破坏掉了,不过虽然梨的细胞被破坏,可是冰碴的加入会让你觉得更加的美味,这个原理就像是夏天的习惯一样,冷藏后的西瓜,大家吃的时候总觉得要比常温的味道更甜,那是因为来说是果糖经过了低温之后口感会更甜美!”

直播间。

“主播,你说这冻秋梨是甜的?”

“别拿冻秋梨和我最喜欢的西瓜相比,它不配……”

“就是,西瓜那是真的甜,这个也是真的不敢吃!”

“就是,丑死了。”

李远:“看来你们还是对冻秋梨有误解啊!这样和你们说吧,其实冻秋梨是有两个吃法的。”

“第一种,只要你牙好,而且耐得住凉气,洗净之后,就能吃了。”

“这种直接吃,当然就会出现你们之前吃的硌牙的状况,不过我想问问,你们难道没有吃过老冰棍吗?没有吃过粘牙糖吗?”

“有的东西,往往吃的就是这样的劲头,就像这冻秋梨一样,虽然让你觉得吃的时候是那么的费劲,可是只要能啃下来,只要一口,那纯白、甘甜的梨肉和那份清凉,就会瞬间俘虏你的味蕾。”

“那样的冰凉虽然让人直皱眉,甚至冰得牙都会打颤,冷得从心里哆嗦一下,可是这份透心凉的感觉,也会让人有种无法形容的迷恋,让你越吃觉得越爽,越吃觉得越过瘾。”

“不过当然了,我刚刚也说过,这方法只适合一些牙口比较好的人吃,像我这样的……还是比较喜欢吃第二种。”

“就是用水把冻秋梨缓透了,也就是将冻秋梨里面的并给化冻,化到冻秋梨的周围结出了一圈冰包围着梨,然后几个梨周围的冰冻到了一起,成了个整体。这样的状态,基本上就要缓透。”

“到时候,等捏碎包围着的冰,在捏一下冻梨,就会发现他已经从之前的冰坨子变软了。已经软了。这个时候咬上一口,冰凉清甜的汁顺着口腔流入,然后顺着第一口的痕迹,吸里面的汁,每一口都那么甜丝丝,冰冰凉的。”

“而东北人若是在酒后能吃上个冻梨,既解酒,又助消化……”

直播间。

“吃个冻秋梨,难道还有这么多的学问不成?”

“被主播说的,我还真想尝尝是什么味道的……”

“我忽然觉的主播说起冻秋梨的时候,那眼神好像和我下午看主播吃肉的感觉一样……充满期待。”

“不过主播……我有一个问题,既然都是缓,放热水不是更快一点吧?”

喜欢东北老林子的直播生活请大家收藏:(www.aikansu8.com)东北老林子的直播生活爱看书吧更新速度全网最快。

爱看书吧推荐阅读: 极品上门女婿废材的升级系统长生狂婿我的高冷女总裁老婆风行者世界民科的黑科技赘婿当道我的七个姐姐沉鱼落雁此刻,我为华夏守护神我能增加熟练度半岛之侠我是天庭守门人重生之首富人生娱乐玩童都市绝武医神小农民大明星神级演技派混世刁民在花都超级医生在都市盖世天医第一神医都市之最强纨绔实力不允许我低调影视世界王牌特工信息全知者求求别让我社死花都神级高手乡村奇医哥几个,走着这只妖怪不太冷开局金光咒,我被校花直播曝光都市小片警女神还是小可怜,忽悠她做老婆最强上门狂婿人在公寓,收集原力第三重人格来自未来的神探重回都市修仙生活我在漫威有块地逍遥战神都市签到100天,我全球大佬重生极品赘婿韩娱之名侦探这个奶爸超凶我修仙时被孙女直播了贪欲荒岛这个医生不缺钱都市之鬼食极品医圣华娱1997
爱看书吧搜藏榜: 夜的命名术从大树开始的进化此刻,我为华夏守护神我能看到准确率从千亿神豪开始签到从签到开始制霸全球这个明星来自地球超级军工科学家民政局门口签到,奖励美女老婆影帝从签到开始脑海里飘来一座废品收购站我是特种兵之炊事尖兵全职艺术家无奈闯入娱乐圈肆意神豪生活录光影文娱震惊!我修仙秘密被孙女直播曝光巨星从解约开始大天师和美女总裁的荒岛生涯我每天随机一个新系统首富杨飞我真的不想当鞋匠老乡请淡定豪门无敌女婿重生之黄金宝鉴从坟墓中爬出的大帝都市之兵王归来透视狂兵重生之我全都要明星的正确打开方式都市苍龙我只想安静的当个怪兽都市王者归来半岛的快乐生活我有一方万能仙田超神武道都市:我的技能有点不正经娱乐韩娱王者娱乐玩童官途极品贴身兵王重生之先声夺人校园花心高手超级指环美女的妖孽保镖武踏星河极品人生兑换系统重生之乡野贤农
爱看书吧最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了放弃留学,我打造了世界第一名校浪在娱乐圈四合院里的唯一老实人首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云两界化妆师我靠吹牛发家致富星媒舵手文娱:让你唱歌,你搁这作法?百元求生:从潘家园捡漏开始娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租重生之娱乐风暴我的夫妻关系竟能数据化怪物食堂好莱坞制作韩娱之kpopstar平行空间重生之亿万富翁续世枭雄万能小道士超级都市法眼十二生肖守护神护花公子超级娱乐圈我是贴身大校草冰帝校园行我的美女上司都市无敌特种兵巨枭护花神偷血染一生黑道特种兵邪霸都市绝品全才超级特种兵护花高手校园纨绔特工墙头有杏天才神医全能天才混都市贴身护美