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“而且土豆干中还有非常丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食都没有办法比拟的,而且它还还有多钾、锌、铁元素,还有蛋白质和维生素C,土豆干中的含量都是苹果的10倍左右!”

“包括一些维生素B1、B2、铁和磷含量,也是要比一向备受营养好评的苹果还要高得多。”

“所以,单单从营养角度看,它的营养价值可以说相当于苹果的差不多3.5倍左右。”

“另外,土豆本身就有很好的和胃、调中、健脾、益气作用,对于一些胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。”

“土豆干中所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。”

“而且土豆干不管是做法还是吃法都是很简答的。”

“只要把土豆放在锅里蒸熟,然后泡水剥皮,再改刀成一公分左右厚度的土豆片就行。”

“切好之后的土豆就已经不用处理了,直接放在阳光充裕的地方晾晒。不过晾晒的时候要注意把土豆干摆放的均匀一些,上面也别忘记盖上纱布,这样可以有效的阻隔外面的蚊虫。”

“不过土豆干一般都是不过夜的,基本上早上晾晒,晚上的时候就基本上晾干了。”

“我记得我小时候帮晒土豆干,经常都是放在那种水泥的墙头上!”

“上面只要铺一个白布,然后把土豆干均匀的摆在上面就行了。那时候干这个活别提有多么高兴了,又可以光明正大的爬到墙上面玩,又不用写作业……”

“饿了的时候直接拿起来几片,边吃边晒,也不会被骂。”

“不过……我每次偷吃的时候都会被发现,后来我才知道,原来每次偷吃完土豆干之后,嘴角都会留下土豆淀粉的糊糊,还没等我从墙上下来洗脸洗手,就已经被阳光晒干了。”

“所以挂在嘴上,可是明显……”

直播间。

“我已经脑补出主播的当时的样子……”

“主播你也太淘了吧?”

“哈哈,主播你还有这一面呢?太可爱了!”

“李家大小子太真实了……我小时候就是这么度过的!”

“对对对,我小时候也是在东北乡村里生活的,那时候要是谁家里晒土豆干,周围的邻居都会过来帮忙。”

李远点头。

“嗯,确实,小时候量土豆干可是一件大工程,因为那时候的食物还比较单一,土豆干就是好东西了,所以每年入冬之前都会多准备一些。”

“有的家里甚至会做一大盆,这样一来就费劲不少。”

直播间。

“东北以前的吃的真的那么少吗?”

“所以,东北的冬天,难道都没有新鲜蔬菜吗?”

“有,不过很贵。”

“现在自然是到处都是了,不过换在十几年前的东北,新鲜蔬菜确实是不多的,而且……价格也很贵的。”

“我倒是觉得这和贵不贵没有太大的关系,毕竟土豆干便宜又好吃,为什么一定就要花钱买别的才呢?”

李远点点头,颇为赞同。

“嗯,这位朋友说的很有道理。”

“不过东北的十几年前的时候东北的菜肴确实是比较单一的,而且东北地域寒冷,那时候也是出了名的贫困区,恐怕直到现在……也有很多人觉得东北很穷吧?”

直播间。

“哈哈,还真是!”

“说句实话……我直到现在也是这么觉得。”

“那个,我没有侮辱东北的意思,我就想弱弱的问一句,难道,不是吗?”

“是啊,我听说东北那边直到现在那边还很落后呢。”

“东北我去过两次,挺好的啊!”

“哪里有那么夸张?!”

“我们东北哪里有这么穷?”

“我很好奇,究竟是什么原因造成了大家对于东北的错觉?”

“可能,也许,大概……是因为你们的菜量太大,看一眼就感觉怕不够吃的样子?”

“我倒是觉得东北人未必就穷吧?东北人买的貂皮,一件可是上万呢!就算是南方这么买衣服的人也很少啊!”

“还真是,之前冬天去过一次东北出差,好像真的穿貂皮的人特别多。”

“那也不能证明东北有钱啊!”

李远听见大家的话,不由得笑出了声音。

看来……自己说的,还真是没错。

“先说说这个貂皮的事情,其实东北人买貂,主要不是为了炫耀,而是因为东北的冬天……实在是太冷。”

“而这种衣服的价格虽然贵了一些,可实际上就算是穿个十来年也没有什么大问题。”

“虽然我并不赞同穿这种衣服,不过不得不承认的是,貂皮从古至今传到现在,确实是有一定的原因的。”

“因为这种衣服确实能够很有用的抵御寒冷!”

“而且貂皮也不是有钱人才买的,现在很多貂皮的价格都不是很贵,大几千块钱就已经能够买到了。”

直播间。

“所以,有钱人不一定有,没有钱的人也未必买不起?”

“大几千的价格也不便宜啊!”

“可是这玩意只要保存的好可以放好几十年呢!”

“在东北,其实船貂皮的还是老人多一些,年轻人最近这几年也慢慢的增多了。”

“这玩意有这么暖和吗?”

“那个……虽然我很怕被喷,不过真的听暖和的。”

李远继续说道:“其实大家觉得东北穷也是能够理解的,毕竟这边的天气和温度,就已经预示着有很多的局限性。”

“不过现在虽然我们的经济发展很好,可是经济发展水平其实并不是很均匀的。”

“像是大家说熟知的北上广深,经济发展水平确实是超高,甚至远远的甩开其他地方的小国。”

“而且很多地方的经济发展特别快,十来年的时间,能够迅速的从不起眼的省份,短时间迅速崛起,但是也有反差很大的地方。”

“所以,相对于华北、东北、华东、华中、华南等地,发展得最快的就是靠近华北、华南华中这一带,而东北这一块的经济发展就稍显落后一些,还经常被网友认为是中国最穷的地方……”

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