爱看书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

李远的这个法子倒是好用,用干草过滤之后的石灰水,杂质全部都留在了上面,而那些干净的石灰水便直接的流到了容器中。

不过毕竟干草制作的过滤网还是有些粗糙,李远用同样的法子过滤了三四遍,这才将里面的杂质过滤的十分精细。

李远:“这石灰水算过滤好了,一会进行皂化反应,就全靠它了。”

直播间。

“这法子快啊。”

“李家大小子的法子也太多了……”

“准备工作这就完事了?”

“就这样,这石灰水就完事了?”

“只要思想不滑坡,办法总比困难多,这句话对主播来说还真是合适啊!”

石灰水准备好,李远的下一个工作,就是处理油脂了。

这些油脂虽然已经变质,不过并不影响使用,只是使用之前,这些油脂却还是要进行加工一下的。

李远将陶片放在一旁的木炭上,隔着陶片加热,本来块状的油脂没一会便传来了霹雳吧啦的响声。

这声音,正是油脂融化的声音。

李远坐在一旁,手中拿着木棍不断的搅拌着陶片上的油脂,而随着油脂融化,那诱人的香味也飘进了鼻腔中。

李远本来便离得极近,那油脂的味道更是一点不落的吸进鼻腔。

已经很久没有沾过油水的李远闻到这味道,忍不住的吞了吞口水。

“这味道,太香了!”

闻着那味道,李远不禁咽了咽口水说道。

直播间。

“哈哈,看主播的表情。”

“这的那么好闻?”

“肯定的啊,这可是纯正的大油!”

“主播已经吞了好多次的口水了。”

“馋坏了吧?”

“这是什么味道?”

“要是凯子在这……恐怕早就忍不住尝尝了吧?”

油脂进行加热之后的味道,实在是太诱人了,即便是李远的定力好,可是闻到这味道都忍不住的想要就这样用手指沾点解解馋。

毕竟……李远已经有快半个月的时间没有闻到过这熟悉的味道了。

李远:“烤五花肉知道吗?这味道就和烤五花肉的味道差不多,甚至比它还要香。”

陶片上的油脂,已经化了大半,虽然那颜色看着有些黑,而且里面还有不少的杂质,可是这味道却时时刻刻诱惑着李远。

可以说在整个融化的过程里,李远都要不停的吞口水,虽然手上在机械性的搅拌着,可是李远的思虑却已经飘远。

李远:“你们知道吗,东北有一道用猪下水做成的美食,叫做油脂楞,那味道……简直和这一模一样。”

“闻这气味,我现在满脑袋都是油脂楞的味道,不行,等我这次回去,肯定要做一大盘子油脂楞吃!”

直播间。

“油脂楞是什么菜?”

“这道菜很有名?我之前怎么没听主播说过?”

“东北美食有它吗?我咋不知道呢。”

“油脂楞你们都不知道?!在东北的杀猪菜里,可是离不了它!”

“这道菜……真那么好吃?”

“猪下水?那又是啥,那么好吃的话,我这一大年怎么都没看见主播做过?”

李远:“油脂楞确实是东北的一道名菜,不过这道菜……却一般只有农村人会做,在市里反而很少人做。”

“油脂楞是用猪下水做的,所谓的猪下水,其实就是杀猪之后去除肌肉的猪内脏。”

对于猪下水的说法很多,有的人说这东西里面大油多,能吃。有的人说内脏里面细菌多,不干净,所以不能吃。

不过吃不吃这个问题也只是在近十来年中起的争议,早在之前,猪下水这东西,可是托关系都弄不到的好玩意。

以前的人穷,只有逢年过节才会杀头年猪,而且那时候的油也是稀罕东西,每次做菜的是时候甚至只舍得放一点。

像老一辈买肉的时候喜欢买肥一点的五花肉,其实最很重要的原因就是肥肉里面油脂多,吃着也香。

而猪下水,就是做猪油最好的东西。

将买回来的这些猪下水洗干净,把大锅刷的干干净净,然后架上火,用水把猪下水一直煮,直到将锅内的水分全部都蒸发干净,而锅里这时候就会被提炼出慢慢一大盆的猪油。

这些猪油倒入罐子里,放在阴凉的地方储存,能够吃上好几个月的时间,神奇的是这油脂即便是放上好几个月也不会坏。

而且这样提炼出来的猪油味道很香,每次炒菜的时候只要放上一点,做出的菜味道就十分诱人。

将锅里提炼出的猪头撇出去,那锅里剩下的,就是那些已经敢扁的猪下水了。

而除了猪油之外,最精华、最好吃的东西,就要属这些留下的猪下水。

已经将油脂提炼出去的猪下水十分酥脆,有些像是薯片的感觉,咬一口满是油脂的香味,再撒上点眼面,那叫一个香……

而这些可以吃的东西,就别叫做油脂楞。

当然了,油脂楞其实只是东北的叫法,而且很多地方的人都觉得这些东西比较脏,所以从来都不吃。

不过对于东北很多孩子来说,即便是那油脂楞的渣渣,那可都是孩子抢破头的美味。

甚至此刻的李远现在只要想起那个口感,都只觉得自己口水直流了。

直播间。

“主播醒醒,你的口水要掉了。”

“到底是什么美味,能让主播露出这样的表情?”

“我现在对着油脂楞倒是相当感兴趣。”

“东北人告诉你,油脂楞肯定是让你一口就爱上的美味!”

“友情提示,不能多吃。”

李远甩甩头,急忙将自己从回忆的长廊中拽出来。

毕竟自己可是还有好几天的时间才会回去呢,现在想这些美味,除了加剧自己饿肚子的速度,可是一点其他的好处都没有。

李远:“总之,这油脂楞是个美味的小吃。”

“这样,等我回家之后就给你们做点正宗的油脂楞,让你们见一见这道小吃!”

油脂,慢慢融化。

几分钟过后,那些原本固态的已然完全变成了液体,散发着香气。

李远用木棍搅拌一下,确认里面没有杂质了,便将那陶片放在了一旁。

喜欢东北老林子的直播生活请大家收藏:(www.aikansu8.com)东北老林子的直播生活爱看书吧更新速度全网最快。

爱看书吧推荐阅读: 极品上门女婿青梅竹马废材的升级系统长生狂婿我的高冷女总裁老婆风行者世界民科的黑科技赘婿当道我的七个姐姐沉鱼落雁此刻,我为华夏守护神我能增加熟练度半岛之侠我是天庭守门人重生之首富人生巨星从解约开始娱乐玩童都市绝武医神小农民大明星神级演技派混世刁民在花都超级医生在都市盖世天医第一神医都市之最强纨绔实力不允许我低调影视世界王牌特工信息全知者求求别让我社死花都神级高手窃玉生香乡村奇医哥几个,走着这只妖怪不太冷开局金光咒,我被校花直播曝光都市小片警神级渔夫女神还是小可怜,忽悠她做老婆最强上门狂婿败家系统在花都人在公寓,收集原力第三重人格来自未来的神探重回都市修仙生活我在漫威有块地逍遥战神都市签到100天,我全球大佬重生极品赘婿韩娱之名侦探风铃猎人这个奶爸超凶
爱看书吧搜藏榜: 夜的命名术从大树开始的进化此刻,我为华夏守护神我能看到准确率从千亿神豪开始签到从签到开始制霸全球这个明星来自地球超级军工科学家民政局门口签到,奖励美女老婆影帝从签到开始脑海里飘来一座废品收购站我是特种兵之炊事尖兵全职艺术家无奈闯入娱乐圈肆意神豪生活录光影文娱震惊!我修仙秘密被孙女直播曝光巨星从解约开始大天师和美女总裁的荒岛生涯我每天随机一个新系统首富杨飞我真的不想当鞋匠老乡请淡定豪门无敌女婿重生之黄金宝鉴从坟墓中爬出的大帝都市之兵王归来透视狂兵重生之我全都要明星的正确打开方式都市苍龙我只想安静的当个怪兽都市王者归来半岛的快乐生活我有一方万能仙田超神武道都市:我的技能有点不正经娱乐韩娱王者娱乐玩童官途极品贴身兵王重生之先声夺人校园花心高手超级指环美女的妖孽保镖武踏星河极品人生兑换系统重生之乡野贤农
爱看书吧最新小说: 地窟求生:开局食物增幅三十倍再启仙途热搜第一:叫你捡漏你开挂啊带着爸妈去上班四合院里的老中医汽车公司?不,是国货之光我的金融帝国我写的娱乐文被杨老板看到了放弃留学,我打造了世界第一名校浪在娱乐圈四合院里的唯一老实人首富后才知是反派骑士荣耀之半岛风云两界化妆师我靠吹牛发家致富星媒舵手文娱:让你唱歌,你搁这作法?百元求生:从潘家园捡漏开始娱乐:别联系了,真不熟从重生开始合租重生之娱乐风暴我的夫妻关系竟能数据化怪物食堂好莱坞制作韩娱之kpopstar平行空间重生之亿万富翁续世枭雄万能小道士超级都市法眼十二生肖守护神护花公子超级娱乐圈我是贴身大校草冰帝校园行我的美女上司都市无敌特种兵巨枭护花神偷血染一生黑道特种兵邪霸都市绝品全才超级特种兵护花高手校园纨绔特工墙头有杏天才神医全能天才混都市贴身护美