程旭在一旁明显看到张淑芬的脸色变得有些僵硬了，这才开口道：“李大婶，我知道房子大我妈打扫不过来，所以请了三个帮佣。”
“我妈不用打扫卫生，不用洗碗，不用洗衣服，更不用种菜。”
“我们家有专门的厨师会负责买菜做饭。”
“至于你说的地暖的问题，中央空调我们也装了，我妈想开哪个就开哪个。”
“电费会自动从我卡上扣，不用她担心。”
“至于浴缸，你只看见我们家的一个厕所而已，还有三个你还没看见。”
“既有浴缸也有淋浴，我妈爱去哪洗就去哪洗，您也不用操心。”
“退一万步说，我妈要是觉得这儿住的不习惯了，商业街的老屋我一没卖二没租。”
“我妈随时想回去住都可以，不存在回不去的事情。”
“就不劳您为我妈操心了，您还是过好您自己的日子吧！”
这一番话句句点在了李大婶的痛处上，却也让李大婶一句反驳的话都说不出来。
不过那一次虽然让李大婶哑口无言，可是当程旭被捕入狱，张淑芬和程义勇落魄搬回老屋的时候。
李大婶可是老邻居里最热情的那一个了；
其他的邻居像是叶琳琳的爸爸都是默默的在帮忙。
而李大婶则是时不时的到程旭家门口来溜一眼，倚着门框一边嗑瓜子儿一边笑着说道：“唉我就说嘛，人得脚踏实地，有多大本事享多大福。”
“没事儿，你回来了咱们还是好邻居，有什么要帮忙的你就知会一声啊，哈哈！”
张淑芬一直对程义勇和程旭说这李大婶只是个口直心快的直性子。
因为当她自己守摊子实在累的不行的时候，她试着去问了一下已经不卖菜了的李大婶。
没想到李大婶立马答应了和她合伙，一开始李大婶和张淑芬提的是所有收入五五分。
张淑芬纠结再三提出原材料和摊位都是由自己出的，这才还不容易谈到了六四分。
张淑芬六，李大婶四，而她这四分收益对应的只是每天帮着包一下煎饼动动手而已。
在张淑芬提出要开店之后，李大婶一开始也很开心。
因为她想着这样她的百分之四十必然会变成更多的钱。
没想到张淑芬回头就来跟她聊了固定工资的事情。
原本按照她俩每天满负荷做饼的情况来算，一个月的毛利润能从一万到一万五不等。
小月份也能有个七八千，每次张淑芬都一分不差的按百分之四十结给她了。
所以生意好的月份里，李大婶拿到六七千块钱也是常有的事儿。
生意不好的月份里，李大婶也能拿到三四千块钱。
这对她一个五十多岁没什么本事的大妈来说算是一笔很丰厚的薪资了。
而那天程旭给张淑芬盘下来街对面的门面之后。
张淑芬回来便跟李大婶直接说了，以后每个月不算分成了。
直接按照正规餐饮行业的方式来结算工资，给李大婶底薪三千。
剩下的部分按照每个月的流水来给李大婶发提成。
李大婶一听这话，瞬间可就不乐意了，当即大声质问道：“凭什么啊？”
“之前我来帮你的时候可不是这样说的。”
张淑芬也笑着安慰道：“当初只是摆摊子，也只有我们两个人，什么都好算账。”
“我也没想到这么快就能开起一家店来，我马上也要招几个员工了。”
“到时候你就是店里的元老，新员工都给你做徒弟，他们底薪两千。”
“你无责任底薪就有三千，也就是每个月不管我亏成什么样。”
“你都至少有三千块的收入，旱涝保收！”
“当然我生意好的情况下，你的工资自然也会跟着涨，像之前五六千一个月也不是做不到啊！”
但是张淑芬说了这么多，李大婶压根只听进去了一句旱涝保收三千块钱。
萝卜煎饼的配方在张淑芬手上，她也没什么资本跟张淑芬闹。
只得冷笑一声道：“行，你既然这么说，那你也别指望我跟以前一样卖力了！”
“反正旱涝保收嘛，你自己说的！”
从那天开始，李大婶就故意错开高峰期来干活。
早上以前都是六点半两个人就开始支摊儿，现在李大婶一定要睡个懒觉。
八点多再晃晃悠悠的过来，比人家写字楼里的白领出门还晚。
张淑芬现在又每天限量供应，一早上就已经卖掉了一两百张饼了。
李大婶来了以后零零散散的工作几个小时，就好下班了。
说实话张淑芬比以前辛苦了不少，但是还是不得不付给李大婶三千块钱。
张淑芬以前一直是个待在家里的中年妇女，并不知道怎么去管理下属。
所以现在完全就被李大婶给拿捏住了，碍于面子又不能逼她什么。
一旦张淑芬小心翼翼的提出点什么意见，李大婶就直接拿那句“旱涝保收”来压她。
按照李大婶的话来说那就是：“我反正做多少都是三千多块钱，我为什么不轻松一点拿三千的底薪呢？”
张淑芬无言以对，但是又确实不能没人帮忙，对面店面装修她还得经常去看看。
这个时候必须要有李大婶在摊位上守着。
而今天程旭一看李大婶这吊儿郎当的样子，就知道大概是个什么样的情况了。
程旭看了一眼慢慢晃过来的李大婶，把手中的擀面杖递进了李大婶手中。
谁知李大婶把擀面杖往案板上一丢，满不在乎的说道：“急什么急，现在才几个人买饼。”
“又不是一个人忙不过来了，至于那么着急让人干活吗？”
说完李大婶从摊位下面拉出一张椅子坐了上去，伸了个懒腰，舒舒服服的坐了下来。
程旭看了一眼李大婶这副模样，转头看向张淑芬。
张淑芬无声的摇了摇头，意思是让程旭不要跟李大婶较真了。
程旭这时拍了拍手上的面粉对张淑芬说道：“妈，找了装修公司，店面很快就能开了。”
“相关招人的工作你得抓紧了，我去同城网站上给你发布招聘信息。”
张淑芬一听这话，连忙开心的点点头道：“那什么，你就给我找女的，我店里没什么力气活。”
“要结过婚了的最好，小姑娘我怕做事儿不麻利。”
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