爱看书吧 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
爱看书吧 >  味香 >   第338章 兰花豆

何盛小兄弟赶紧上了茶和干果来让黄越打发时间。

“花生搁这儿就成,瓜子就不要了。”黄越把那装了瓜子的碟子往一旁推了推:“吃起来怪费劲的。”

“是呢,我也觉得吃着费劲,若是这瓜子什么时候长得跟花生一样大,吃起来该多带劲儿?”何盛笑嘻嘻的,将那瓜子碟给端了下去。

“若是长花生那么大个儿岂不是要吓死个人了?”沈文韬在一旁抿嘴直笑,忽的想起了什么一般,往沈香苗身边凑了凑,道:“对了,香苗姐,那个还有没有?”

沈香苗瞧见沈文韬一脸神神秘秘的模样,便晓得他要找什么,笑着指了指那案台底下:“就晓得你回头要找,都放在底下了,你去找找。”

“还是香苗姐最疼我了。”沈文韬得知还有些之后,欢天喜地的去寻。

“可别夸我,这东西我原本也是不怎么爱吃罢了,所以才留了这么多下来。这事儿若是论起来,你得谢了你孟大哥才好呢,还是孟大哥手艺精巧,做出来了这般好吃的零嘴来了。”沈香苗笑道。

“是呢,得好好谢了孟大哥才好呢。”沈文韬一边答话,一边从地下的箩筐里翻出来一个小布包来,瞧了瞧里头的东西,到柜台那拿了个空盘子出来,到了黄越的跟前儿,往盘子里倒了些:“黄大哥快尝尝,这是孟大哥最近新做的零嘴,叫,叫……”

沈文韬急的抓了抓耳朵,可这会儿却是跟断片儿了一般,死活也想不起来这个东西究竟叫什么名字了。

沈香苗便在一旁笑着提醒:“兰……”

“对,叫做兰花豆。”沈文韬猛拍了下脑袋,把那盘子往黄越跟前儿推了推:“可好吃了呢,黄大哥赶紧尝一尝。”

“兰花豆?”黄越看着盘子里头金黄且带了棕色的东西,拿了一个起来仔细瞧了一眼:“这个,是蚕豆?”

“是呢。”沈文韬点头:“就是蚕豆。”

“可是这蚕豆……”黄越拧了眉:“这玩意儿不是炒菜用的么,还能做成零嘴吃?”

黄越是不喜欢吃炒蚕豆的,觉得口感木,又入不了什么味,吃起来跟嚼蜡似得十分不好吃,压根不相信这蚕豆做出来的东西能有多好吃。

“好吃不好吃的,你尝尝不就晓得了?”沈文韬笑道。

黄越觉得有道理,拿了一个所谓的兰花豆来,丢进了嘴里,嚼了两下。

这眉梢立刻便扬了起来。

酥,这是第一感觉。

随后,便觉得浓浓的豆香味瞬间便钻入了每一个牙齿缝,就连那蚕豆皮吃起来都觉得酥脆无比,酥香可口。

更重要的是,这上头似乎洒了不少的调味料,吃起来越发觉得咸香味十足,又有着略略的麻,淡淡的辛,更是有着微微的甜……

各种味道交织在一起,最后在黄越的心里头写上了两个大大的字——好吃!

黄越吃完这一个之后,不由得便砸了咂嘴,舔了舔嘴唇上残留的味道,嘟囔了一句:“这玩意儿还挺好吃。”

接着,便又拿了几颗扔进嘴里。

这一吃便是有些停不下来,大咬大嚼的,咯嘣咯嘣响,吃着的时候,还不忘记去吮吮手指头上沾着的调料,随后便越发觉得回味无穷。

“好吃吧。”沈文韬看着黄越吃的不亦乐乎,笑着问道。

“嗯。”黄越满嘴里都是兰花豆,说起话来含糊不清:“好吃,真好吃。”

“不过,这真是姓孟那小子做的?不是沈姑娘教了他?”黄越随即又十分的纳闷。

在他看来,所有好吃的东西,那都是出自沈香苗的手的,若说旁人能做出这好吃东西来,他是有些不信的。

“这个兰花豆,真是孟大哥做的。”沈香苗笑道:“听孟大哥说,他也是无意中听来店里头的客人提及在县城里吃过的兰花豆,便缠着问了问究竟是何种东西,大致知道怎么做之后便试着自个儿做了做,不曾想做出来倒是这般好吃,所以特地送了些来给咱们都尝尝。”

说起这兰花豆,算是一项十分传统的小吃了,主原料蚕豆更是当年张骞出使西域时带回来的植物,之后在南北方广为种植,蚕豆时常被拿来做了主食、菜肴以及他们所吃的这种零嘴。

先用那干蚕豆放在水里头,泡上半个时辰到一个时辰,等蚕豆裂开了口便好,将那些不开口的“铁蚕豆”挑拣出来舍去,剩下那些好蚕豆控干了水分放到油里头炸到金黄透酥便好。

只是这炸的时候一定要注意火候,要先用大火,再用小火慢慢的炸,确保整颗蚕豆从内到外全部酥透,如若不然的话很容易出现外皮焦掉可里头还不透的状况。

待炸好的蚕豆捞出来后,调味便好,无论是只洒了盐还是像孟维生做的这般再加上茴香粉、花椒粉和些许的辣椒粉、砂糖等,味道都十分的好吃。

黄越听了沈香苗的话,顿时惊奇不已:“瞧着姓孟那小子是有些木讷的,这脑袋倒是灵光,手艺也不错呢。”

一边说着,黄越再次丢了一颗兰花豆到口里:“这玩意儿做了下酒菜怕是最好呢,到年跟前儿了,去找他买上一些来,过年和兄弟们喝酒时吃,倒是不错。”

沈香苗抿嘴笑了笑。

沈文韬却是头如捣蒜般的直点:“是呢,是呢。”

“不过……”沈文韬话锋一转,往黄越跟前儿凑了凑,小声道:“黄大哥既是吃了我的兰花豆,就得答应了我件事儿才成呢。”

“这吃你两颗豆子还得帮你做事儿呢?这买卖怎么感觉有点不划算呢?”黄越将那盘子往前一推,道:“再说这兰花豆也不是我要吃的,是你非要让我吃的,吃完了和我说要我帮你做事儿,这不是强买强卖么?不成,这事儿我也不能答应……”

沈文韬瞧着这模样,急急的说道:“这可不成,这兰花豆你也吃了,怎的也不能白吃……”

瞧着沈文韬急的像热锅上蚂蚁那模样,黄越“噗嗤”笑出声来。

方才他原本就是和沈文韬玩闹呢,不曾想这沈文韬倒是当了真,这会儿急的不行了。

“和你闹着玩那。”黄越伸手揉了揉沈文韬的脑袋:“说罢,什么事儿?”

喜欢味香请大家收藏:(www.aikansu8.com)味香爱看书吧更新速度全网最快。

爱看书吧推荐阅读: 云鬓凤钗金陵春师妹好抢手锦绣风华之第一农家女红楼之玉润冰炎妩媚天成嫡长女她又美又飒锦绣生香春花灿烂一等王后:女人你别太嚣张富贵闲妻邪君爆宠:我家王妃辣又娇末世女穿贾迎春[红楼]寒王盛宠:重生王妃有点甜满级大佬:团宠锦鲤三岁半令全京城胆颤的黑莲花重生了农女当家:拐个夫君生崽崽书穿后我拉反派种田致富了将门嫡女:傻王的绝色王妃驭蛇九皇妃老公今天又吃醋了穿成病娇太子的残暴妃穿成五个反派大佬的师尊神医居然是主播掌家商女在田园重生空间之光荣年代[综]逼王的自我修养农家小媳妇农家酿酒女穿越之王爷恋爱否废柴嫡女有点狂帝尊又撩我了:娇后,好火辣!爱终有晴天大娘子摄政王妃有点狂炮灰嫁给了她的谢先生出逃商女巧种田清穿之娇养皇妃惊世第一妃:魔帝,宠上身!东宫太子妃团宠妹妹成了权臣的小娇包绣华妃要爬墙:王爷,相亲请排队医道小王妃要逆天重生之医品嫡女被迫成为魔皇掌心娇农家努力生活团宠娇娇成了偏执殿下的心药奈何殿下偏宠我双世宠妃原著:爷我等你休妻
爱看书吧搜藏榜: 仙医帝妃佛系大佬她遍地开花额娘带我去夺嫡[清穿]小岛有人家知府大人的打脸日常贵妃又在躺平当咸鱼美人夫君是黑心肝暴君嗜妃如命王爷,王妃又去打劫啦渣了皇上后他黑化了娇娘医经末世女的古代生活娘娘她总是不上进首昧爱情女贼白飘飘和亲公主回来了战王妃人狠话多十里春风我家太子妃会算命瑾世子的俏医妻一受封疆薄荷荼靡梨花白当和亲公主与国师大人私奔后穿书后女配又靠种田暴富了和珅是个妻管严万金下堂妇金缕恨绝世太子妃初一阳光被迫成为病娇少爷的贴身小玄师咸鱼老祖宗靠卖药爆红娱乐圈!公主很忙修真大佬拿了田园剧本帝妃难为醉秋波重生绣娘:悍妇驭夫记国公府三嫡女一等王后:女人你别太嚣张替嫁王妃:萌宝的神医娘亲农门长姐之带着弟妹发家致富暴君的小皇后六岁啦穿成五个反派大佬的后娘农家异能弃妇医娇宫倾(初稿)庶女心机萌妃嫁到:团宠奶包三岁半秀色可餐:夫君请笑纳空间福女:绝色王爷追妻忙快穿之推倒神
爱看书吧最新小说: 同住人是小说家女配人设跑偏啦农娇有福宋闺元徵宫词一生孤注掷温柔[群穿宋朝]苍穹之耀一定是我打开的方式不对!(陆小凤传奇同人)皇后春山如黛权相养妻日常四福晋重生(清)美人戾气重不做炮灰一[综]穿越新月格格之鸿雁于飞穿越事件簿香墨弯弯画风槿如画“宠”妃傲慢与偏见之简·贝内特小姐的囧人生陛下总是被打脸纨绔娇宠(重生)红楼之金钢指嬿婉及良时快穿宠妻无度清穿之老答应洪荒之射日不侍寝?砍了![综武侠]我有一家黑店爱在何方龙凤呈祥开封志怪(展昭同人)世叔禁庭调笑令清穿太子日常科举兴家[聊斋]家住兰若寺兄长在上春江水暖大唐奸臣农场贵女明珠云鬓凤钗穿越成华筝童养婿我家道侣是鸿钧[洪荒][三国]名士万花玉貌绮年春如旧清穿之皇长子