小豆子悄悄拉了一下王志的衣角，“咱们先撤吧，去别家看看，不要咱们的菜是他们的损失。”
王志犟病犯了，十头驴也拉不动，她昂首挺胸的站了起来，朝大厅的客人们施礼，然后对着武达说道：“这位大叔，听您口气就知道您是个有见识的人，今日小女确实是第一次来此，这小二没报菜名，我们只好自己点了。而且，我点的菜并非杜撰出来的，而是确有其菜。”
听了王志的话，众人也算听出点味道了，这小二势利眼，看不上几人，故意刁难几人在先，这姑娘才会反击。
可惜啊，这姑娘头一次来望月楼，不知道望月楼的底细，虽说望月楼不至于店大欺客，但也不是好相与的，有人惋惜，这小姑娘今日恐怕要吃亏。
武达来了兴致，难道这世上真有她说的几道菜？
“你这小姑娘有点意思，你说你吃过这些菜，你在哪里吃过的？若是真有，我也去尝尝，若是没有，今日你们也别想顺顺利利的出了这门，必须给望月楼道歉。”
武达为人刚正不阿，最不喜欢别人欺骗自己，特别是跟吃的有关系。
王志自信的笑笑，“我不仅吃过，我还会做。”
“哦？你当真会做？”
一个中气十足的声音自头顶响起，抬头一看，二楼走下来一个穿着富贵的中年男子，矮胖，笑眯眯的，跟弥勒佛一样。
但眼里一闪而过的精光，说明此人城府极深。王志一看，就觉得来者是个笑面虎，肚里全是坏水。
“掌柜的，您怎么下来了？”小二态度转了个180度，弓腰上前行礼。
“我要不来，你能应付？”孙掌柜不屑的看了一眼小二，小二吓得赶紧点头称是，别人不知道，他还能不知道，温掌柜看着和善，狠起来可是六亲不认的主。
王志丝毫不畏惧对方，但也恭敬的说道：“自然，说到做到，不信借你们厨房一用，就地给你们来几道。”
温掌柜不着痕迹的皱了一下眉，小小年纪，赶来望月楼踢馆子，挑战京城名厨，不自量力。
温掌柜心里不屑，面上依然一派慈善，笑着说：“如此，若是不同意，似乎真就冤枉了这位小友了，既然如此，那便随你的愿。但温某人丑话说在前头，若是姑娘做不出来，或者做出来的东西是蓄意糊弄，又或者是抄袭其他菜谱，只换了名头，那就别怪温某人不讲情面，送几位去县衙说理去。”
温掌柜看了一眼伸长脖子等着看好戏的客人，义正言辞的说：“在座的各位都是咱们望月楼的老主顾，今日请各位给温某做个见证，待会也请各位做评委，一切结果以在座各位的答案为准，温某绝无二话。”
“好！温掌柜放心，我们一定不会偏袒任何一方。”
武达在吃的方面最有话语权，他朗声说道：“小姑娘，你也放心，有我在，谁也不能有失偏颇，我这舌头读书不行，吃，最在行，也不枉大家送我个黄金舌头的称号。”
“对，有武老板这条黄金舌头在，你们都大可放心，绝对公允。”
见事情发展到不可挽回的地步，小豆子无奈的拽了拽王志的袖子，耳语到：“待会若是情况不妙，你们借口先溜走，我断后，我好歹是逐鹿书院的学子，他们不会为难好。”
王志感动小豆子的仗义，为了他们不怕揽事上身，但她不想牵连朋友，佛开被小豆子抓住的袖子，王志给了对方一个放心的眼神，说道：“好弟弟，你就这么看不起小姐姐我，你怎么知道我一定会输。”
这都什么时候了，这丫头还嘴硬，小豆子耐着性子劝到：“小姐姐，小祖宗都行，你才多大，你做过几年菜，你知道望月楼的厨子有多少吗？广菜，川菜，卤菜……光负责各地菜肴的主厨就不下十个，还有专门负责热菜、凉菜、糕点等厨子，还有二厨，林林总总，加起来有几十号人，光厨房就有一百多平那么大。
王志狐疑的看了一眼小豆子，“你怎么知道的这么详细？不知道的，还以为你是间谍呢。”
小豆子尴尬的说道：“你忘了我过去是干什么的吗？这城里哪里有吃的地方是我不清楚的。”
王志抖抖肩，毫不在意的说：“那你瞅着吧，我的菜保证他们见都没见过。再说了，我不是来踢场子的，也不用和那什么京城名厨比试，我是来卖菜的。”
温掌柜吩咐随从：“带这位小友去后厨，食材任她取用。”
十几年了，还没人敢上门踢馆子，头一遭，让他给遇着了。他也想借此机会将望月楼的名声再打响一点。
王志大步走在前面，王福浩几人背着装着豆芽的背篓，却被随从拦住了。
王志看了一眼温掌柜，说道：“他们是给我打下手的。”
温掌柜朝随从颔首，几人被带到一个小厨房，即使是小厨房也有几十平那么大。
随从不屑的说道：“就这了，仔细些，别碰坏了东西。”也不知道掌柜咋想的，带他们来东家的小厨房。
王志翻了个白眼，腹讽到：让你嘚瑟一会，待会打脸不要太疼！
小豆子观察了一下厨房，“这不是酒楼的主厨房，应该是某人的私厨，不过食材调料都齐全。”
王志点了一下头，这朝代菜谱都是保密的，一般只师徒相传，不为外人所知。所以，温掌柜这个老狐狸不可能带他们去主厨，这是防着他们偷师呢。
王志开始寻找自己需要的食材，不知道的就直接询问负责监视他们的随从。
“哥，你们帮我烧火和洗菜，先把这些葱姜蒜洗剥干净。”
时间紧迫，说干就干，待会他们还得去富水村打听黄秀慧再嫁的事，没时间在这耗着。
即使是望月楼这样的大酒楼，依然有很多食材是没有的，比如做佛跳墙的鲍鱼和花胶就没有，这个今天做不了，那就做几道简单实用的吧。
王志转念一想，没有才好，以后她来发展海鲜这块领域，这的人啊，真是守着大海哭穷，真傻。
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