“良田？这特么的就是良田？”半个时辰后，李水站在田埂上，破口大骂。
干裂的黄土地，上面歪歪斜斜的长了一些杂草，基本上看不到禾苗。
有几个面黄肌瘦的农人，正坐在田埂上，一脸呆滞的看着远方。
“秦始皇是不是对良田有什么误解？”李水幽怨的想。
旁边的乌交一脸无语，心想：“这时候刚刚开春，庄稼还没有种下去。田间自然是这样了。这有什么大惊小怪的？”
李水回过头来，指着远处的农人，问道：“那些人是什么人？为何在我家田中？”
乌交更无语了，只好耐着性子解释道：“他们是这里的佃农。”
李水一脸疑惑：“是谁把田地租给他们了？”
乌交想了想，叫来了一个年长的农人。
这农人可能只有四十来岁，但是常年在田间劳作，皮肤晒得黝黑，脸上到处都是皱纹，看起来有六十多岁。
农人叫苍夫，是这伙佃农中的伍长。
苍夫解释了一番，李水总算弄明白是怎么回事了。
这些农夫，他们是没有土地的，但是祖祖辈辈，都租种这一片农田，并且在土地边缘，形成了一个小小的村落，叫小土村。
几代下来，这块土地的所有权，换了很多人，今年是赵大人，明年是王大人，后年是李大人。
可是小土村的村民，没有变，他们一直是这里的佃农。
他们不管主人是谁，每年只管勤勤恳恳的耕种。然后将收获的三分之一，上交给主人作为地租。
而那些位高权重的主人，家中不知道有多少财产，也就懒得干涉这些佃农。每年只要派个人，定时收租就好了。
也可以简单的说，这块地的所有权是李水的，但是使用权，是小土村村民的。
只不过这种使用权，只是沿袭往日的习惯，并没有律法上的支持。
李水听了之后，微微点了点头。他也没打算赶走这些村民，毕竟他自己也种不了一千亩地。不但是询问一下基本情况，还是有必要的。
苍夫又介绍说，小土村有农户大概二十户，一户大约五个人。一共一百多人。一千亩良田，平均分下来，一户能耕种四十亩。
李水满意的点了点头，说道：“四十亩，够你们温饱了吧？”
苍夫叹了口气，说道：“若是丰年，勉强饿不死。若是灾年，需要去外地逃荒。”
李水顿时惊呆了：“一户四十亩地，还需要逃荒？你们一年产多少粮食？吃多少粮食？”
苍夫说道：“若遇上风调雨顺的好年景。每亩地，一年大约可产粮一石半。”
一石半，大概一百六七十斤。
李水有点接受不了这个数字，毕竟是现代社会成长起来的，现在一亩地产出的粮食，不早就一千多斤，或者大几百斤了吗？
不过转念一想，这时候是秦代，没有电力灌溉，没有化肥，没有农药，没有科学育种，粮食产量确实不高。
可是一亩地，一年只产出一百多斤，确实太少了。
苍夫见李水一脸惊奇，不由得苦笑了一声，说道：“大人莫要奇怪。即便是风调雨顺的年景，也不是事事如意的。”
“一场大风下来，禾苗便要倒下一些。一场大雨下来，又冲毁一些。一场大旱下来，又枯死一些。”
“所以，等到秋收，最终收获的庄稼，并不甚多。上交完田租之后，也就所剩无几了。”
李水点了点头，心想：“我可是大善人啊，看着这些佃农食不果腹，岂能安心？可是不要他们的田租，我岂不是要受穷了？为今之计，只有想办法提高产量了。”
“化肥农药，那就不要想了。现在不具备这个条件。以目前的科技水平，想要提高产量，还得从苍夫刚才说的那些方面入手。抗旱、抗涝、抗倒伏……”
李水忽然脑袋里面灵光一闪，想起来一个词：“代田法。”
以前上中学的时候，历史书上提到过一段，汉代的农学家，总结出来的代田法，在抗旱防风方面，颇有成效，可以提高农田产量。
李水回忆了一下，好在代田法的内容很容易理解，他还都记着。
李水对苍夫说道：“今年是不是快要播种了？”
苍夫说道：“便在这一两日了。”
李水嗯了一声：“今年播种，不要像往日那般胡乱种植了。我教你们，将一亩地平等分成六份。然后将其中三份，挖成沟。我说简单一些，就好比在每亩地当中，挖出三条浅河来。庄稼只在河底种。”
苍夫愣了一下，说道：“如此一来，每亩地，岂非只种了一半？”
李水满意的点了点头：“悟性不错。等庄稼长出来后，你们每次耕锄草时，都要将堤坝上的土连同草一起锄入沟中，培护苗根。”
“天长日久，堤坝上的土被削平了，河沟被填满了，此时庄稼扎根极深，既可耐旱，也可抗风，防止倒伏。”
“等到第二年耕作时就换过来，以原来的堤坝为土沟，以原来的土沟为堤坝。轮换使用，可以恢复地力。”
李水说的头头是道，苍夫只是一脸愁容的重复了一句：“如此一来，每亩地岂非只种了一半？”
李水有些无语，他拍了拍苍夫的肩膀：“相信我，即便只种一半，收获的粮食，也比你们原来要多。”
苍夫又喃喃自语：“如此一来，每亩地岂非只种了一半？”
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