想到这里，他们急忙应道：“没问题没问题云丫头，这文书我们签得！”
大牛和柱子也是高兴极了，以他们的体力，一天可不止能锤十斤的猪肉，这他们努力干两个月，家里的小娃就都有新衣裳了啊！
去上学堂都不是什么难事了啊！
柱子一向机灵，听其他人一说话，忙回头看着那人佯装呵斥，“说什么呢！往后咱们得叫东家！”
然后朝着周云笑着点头，“东家！”
其他人也反应过来，顺势跟着柱子就喊道：“东家！”
这点周云倒是没想到竟然有人能明白，倒是省了她的功夫。
她点点头：“咱们都是一个村子的，就丑话说在前头，这个文书签了之后，就要按照规矩做事，关于周记工坊的任何事情都不能对其他人透漏。”
她顿了顿，接着道：“就是枕边人也不行。”
这些原本就说过了，再次提起只是为了加深大家的映像。
见她认真的模样，一群人也都正色道：“东家放心，我们都晓得了，绝对不会说出去的。”
“行，那我也不多说了，愿意在周记工坊做工的就来把文书签了，后天正式开工！”
一群人没有一个有意见的，都认真老实的上前画押按手印。
和他们说好具体开工的时间，周云便送他们离开，正好门口周老根也再送那几个没选上的周姓族人。
等人都走了，周云才掏出一块碎银子塞给周老根。
“爷，不管咋说，那些叔伯哥哥总归是帮了咱们的，您去卖些肉啊什么的，给他们几家送去。”
周老根诧异的看了眼周云，叹息道：“你这个丫头如今是越发聪明了，人情世故都如此老练，着实不像是要十三岁的丫头，看来爷真是老了……”
这话听得周云心里一惊，以为他是看出了什么，暗暗探究，发现他眼里只有叹息和惆怅，这才悄悄松了口气。
略带撒娇的说道：“爷哪里老？爷可比村长爷和三爷他们年轻多了呀~”
想到村长和他三哥那两张老脸，自我感觉良好的周老根瞬间自信起来，煞有其事的点点头。
别说，这几个月周家人最大的改变就是外表了，原本周老根瘦的像个竹竿，如今这几个月的好吃好喝，整个人都胖了起来。
最明显的就是脸上的褶子都被撑开了一些，加上没那么多的烦心事，兜里有钱脸上自信，整个人看起来大方自信，常年干活造成的轻微驼背都自己好了，腰杆子直溜溜的。
真是比村长看着都要年轻有底气些了。
招工的事情解决完，周云当即便和周老根一起回了县城。
不过没去周记，先去找了姚柱子，周老根是为了给那几个周姓族人买些肉，周云则是为了后天的开工来定原材料＿猪肉。
一听周云的来意姚柱子一口答应下来，“云儿，这猪肉没问题，就是你要多少？是每天都要现杀的，还是？”
说完，他又连忙解释：“这如今一头猪少则快一百多斤，多则二百七八十斤，快三百斤的都有，有时候一头猪一天下来都卖不完。”
“如今还不热，肉放一放没问题，所以卖不完的肉，第二天早上我都会低价卖，不过都提前说清楚了。”
他这么一说，周云就明白了。
“舅，我们这吃食是要卖的，得用新鲜的，不然味道好会差强人意。您从后天开始，就每天给我们河头村那边的工坊送二百斤猪肉吧。”
二百斤猪肉，十五个人捶，平均一个人一天十三斤多些，这个数量应该是没有问题的。
剩下五个人负责把这些捶好的猪肉去擀成薄片，再交给下一个岗位的人员去烤制。
这样工作量应该都可以接受。
姚柱子这边一听每天二百斤，不禁喜出望外。
二百斤猪肉相当于一头中等的猪了，还不用他守着摊位，只要早上收猪宰杀完顺便送去河头村就行，这可太简单了。
反正他每天收猪也都是在昌阳县附近的村子，离河头村都不算远，就算远，他也得送，这顺带手轻轻松松挣来银钱的事，能不干么？
“没问题，云儿你就放心！现在这猪肉十五文一斤，你这一次两百斤也省了我摆摊的功夫了，就算一斤十三文。”
十五文、十三文，别看只是少了两文钱，那可是两百斤肉啊，就算下来就少了四百文了！
姚柱子收猪这些算下来一头两百斤的也是挣个八百文这样，相当于让了一半的利润出来。
周云连忙挥手，想拒绝，被他一下子堵回去。
“行了，云儿，咱们舅甥俩还客气什么，再这样小梅小平也不用去周记了啊！”
姚柱子大手一挥，相较于银钱，周家一家对他们的帮助和情义才是无价的。
这么说了，周云只得应下。
这些事情，周老根一向是交给周云自己处理，所以就算今天他就在旁边，也没有插话。
。
天色已晚，周老根和周云一起回周记饭馆，准备明天一早找姚柱子买了新鲜的肉再回去。
周记饭馆。
华灯初上，人来人往，一幅热闹景象。
周云远远就看见姚氏站在店门口，隔壁包子店的大娘也难得出来，两人交头接耳不知道在说些什么。
牛车近了，大娘一眼就看见她，推了推姚氏，姚氏才发现周云回来了，连忙跟包子店的大娘道：
“大姐，你等我们商量下，改明再跟你说啊！”
那大娘有些不苟言笑，但是目光却很慈祥，声音轻轻的：“行，不急，你们家人多，先商量商量。”
说完对着周云他们点了点头便进了店里。
周老根也早就赶了牛车从侧门进院子。
“商量啥？”
好奇的声音自姚氏身后响起。
她一回头，只见周云和她仅一拳之隔，她连忙退后一步，食指点在周云额头上。
“你这个死丫头，悄摸摸的一点声音也没有，想吓死你娘啊！”
周云被戳的脑门疼，赶紧避开，顶嘴道：“悄摸摸的当然没声音！”
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