胡春听后心里默默的算了一下，灾前的牛肉可是三十文一斤，一头牛怎么也得一千来斤。
虽然顶多能出五百斤的肉，但是骨头，下水，血，板油之类的处理一下油水比牛还足，所以总体算不下，二十两一头算是相当的便宜了。
羊也一样。
所以她开的这价，基本是按灾前的价格卖给他的。
随后连连点头道：“那真是太谢谢周掌柜了，今天先给我杀一头牛吧。”
说完了之后直接递给她两个一两的金锞子。
“那你跟我去趟庄子上吧。”
周莹说完了之后，锁上门带着二壮和他一起去了庄子上。
找到老蔫叔，然后让他帮着挑选了一头一千斤左右的公牛杀了，并把下水，和牛血之类的给他处理了出来。
然后让钱壮赶着驴车帮着送到了工地上。
等他们走了之后，周莹道：“老蔫叔，马上入冬了，年前我批五只羊，两头牛，给大伙补补身子，至少怎么杀怎么安排，你自已掌控着。”
“那可太谢谢东家了，正好大伙都缺油水了。”
“现在天还早，那就再杀一头牛吧，中午咱们一起喝牛杂汤。”
“行，我听你的。”老蔫说完了之后转身忙去了。
中午周莹掌勺，做了满满两大锅的牛杂汤，里面还放了些菜和白薯干，让大伙彻底的解了一次馋。
饭后，周莹按人口的比例，让人给镇上的赵生他们送了二十斤的牛肉和若干的血豆腐。
而她自己则拎了些牛骨头和两条牛筋回了家里，再配了些空间内的牛肉，炖了一锅牛肉汤。
等凉下来之后，就形成了跟猪皮冻类似的东西。
她直接切成了小块放到了冰箱内冷藏了起来，这样以后吃起来方便，还不怕别人闻到味找麻烦。
这头顾父考查的差不多了，但是光凭说可不放心，又交代了顾承志和顾承业多面打听一下。
五天后，通过你来我往的考察试探之后，胡春和顾子珊的亲事也定了下来，婚期就定在了，开春后的二月初八。
张青青母女二人得到信后，都有些失落。
但是她们也知道，除了顾家戴罪之身的身份之外，他们是那一条也比不过人家，最后只能放弃了。
不过很快村长找了过来，给张青青介绍了钱壮。
两人的婚事也很快定了下来。
这头周莹得信后也只是一听，接着继续卖她的护肤膏，但是村里人真舍得的还真没有几个。
最后只卖出了十瓶，还有两瓶是捎给外村人的。
眨眼一个月过去，也彻底的入冬了，胡春他们村的房子也盖起了一部分，经过十来天的烘烤，他们也渐渐的住了进去。
这天一早，钱壮过来送信，说是庄子上的老把式们回来了，老蔫说为了迎拉他们回来要杀羊，让周莹过去喝羊杂汤。
周莹看着天不错，就带了二十斤的粉条和他一起去了庄子上。
周莹看着跟刘掌柜聊的热火朝天，胖了一圈的几个老把式。
上前跟刘掌柜打了声招呼后，对几个老把式道：“看来老几位这次过去推广白薯，小日子过的不错呀。”
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