虽说是滩，其实并没有淤泥，是一片铺满碎石沙的地带。
陈平脱去草鞋，挽起裤腿在河滩中搜寻。细密的沙子摩擦着脚底，偶尔一两颗的鹅卵石还能起到按摩的作用。
“找到了。”扣除沙里的一块乳白色的石头，陈平在清澈的河水里摆了摆，收了起来。
这样的石头在河滩上很多，不一会的功夫，陈平就找了七八块，全部清洗干净收了起来。
这是晨跑中顺带完成的事情，时间还早，陈平没有急着回去。从村子到这河滩有二三里的路程，一路小跑着过来，陈平腹部隐隐有些疼痛。
沿着河滩，躺着清澈的河水，陈平稍作休息。
能看到河滩的浅水地带有不少的小鱼在游动，陈平试着用手捧了几下，没能成功。
“这要是有条渔网就好了。”陈平想着。
沿着河滩慢慢回走，提上草鞋，陈平突然是觑见河滩边的一处淤泥地带有一方扁平的洞口。
很像是龙虾洞，可是陈平却知道，小龙虾二三十年代才传入中国，现在肯定不会有。重要的是，那洞口是扁平的，与小龙虾圆形的洞口不同，看着更像是螃蟹打的洞。
捡了一根手指粗细的木枝，陈平试着往洞里面戳了戳。底部传来硬实的手感，还在晃动。
“没有蛇。”摸鱼捉虾的事陈平做过不少，这一试是为了看洞中是否有蛇，通过木棍传来的感觉，陈平现在可以肯定这真的就是螃蟹洞。
“看来今天又要加餐了。”放好石块，陈平手沿着洞沿探了进去。
不深，等洞口刚到陈平手肘，指头就感到了刺痛，碰到了硬物。
没有迟疑，五指一探一抓，陈平就将洞里的家伙带了出来，一只巴掌大小的河蟹，还在挥舞着螯。
“应该还有洞穴。”既然能发现一只，那这里应该还有，陈平沿着河滩淤泥的方向继续搜寻。
太阳半露东迹时陈平才回家，两手里各抓着三只河蟹。本可以有更多的，可是出门时没带装盛的器具，陈平才适可而止。
不急，时间有的是，可以先让它们在那养着，等下次再去。
“大兄，你手里拿的是什么？”陈安已经是起来，正学着陈平平时那般仰着脖子漱口，一眼就盯住了陈平手中的河蟹，呛了两声，漱口水进了肚子。
“河蟹。”陈平道，“快去取个陶罐过来。”
陈安叫了声，屁颠的去了堂屋取了陶罐出来。
将六只河蟹放进去，陈平这才甩了甩手，还挺重的。
“这要怎么吃？”陈安蹲在陶罐边，琢磨着。
陈贞从堂屋扭摆着身子跑来，冲到陈安身边，瞧见陶罐里的河蟹，小手伸进去就要抓。
“小娘乖，这可不能用手抓。”陈平赶忙是抱住了陈贞，从地上拾了根细小木棍送到河蟹螯前，立时就断成两截，“看，手指下去就会变成这样。”
“玩，我要玩。”陈贞一时来了兴趣，抢过陈平手中的木棍，要去逗河蟹。
陈平放下陈贞，让陈安盯着她，然后同堂屋里的刘氏说了声，就出了门去田间。
陈平家村东的地离着村子有些远，要走上近一里的路才能到。不过这一片地势比较平坦，家中剩下的七亩地在这里连成了一片。
路过村口铁匠家的房子时，陈二牛从里面跑了出来，递给陈平一块物件。
“平哥，你要这东西有什么用？”一小块铁片，陈二牛家墙角多的是，随手捡一块让阿爷稍微加工一下给陈平并不是难事。
“这东西能点火。”陈平道。
一块高碳钢，再加上一块火石，相互击打就能发出火星，这比家里的那柞木板要好使得多，携带起来也方便。
“真有那么厉害？”陈二牛不信。
“瞧着。”铁块总体的呈弧形，后面还有两个弯曲的把手，刚好能让手握住，陈平当时本就同陈二牛一说，能做就做，不能做一个铁片也行，没想到拿到手的成品比自己想象的还要满意。
摸出一块从河滩捡的石块，再有一小搓的艾绒，吭哧一声，火星冒了出来。
火镰陈平还是第一次用，稍显生疏，试着换了个握姿，让火星能对着艾绒，陈平又打了数下。
“着了，着了。”陈二牛兴奋的叫了起来。
“别急，还差一点。”艾绒上有了几点火星，开始变得焦黑，陈平又划了数下，溅射的火星更多，轻轻的吹了数下，艾绒终于是冒起了火焰。
火镰较钻木要快捷得多，在陈平的印象里，隋朝火镰应该是有的，只是不知为何在扬州这里居然还没普及开来。
或许是因为这里是乡村，信息比较滞后的缘故？
“这东西能给我做一个吗？”陈二牛很是羡慕。
“简单，你再多做几个这样的铁条，我那里有火石。”陈平道。
陈二牛应了声，奔向了屋子。
日升日落。
照样又是一天劳作，中午的菜里加了河蟹，刘氏从王寡妇那借了一小碗醋，
陈平扯下一条蟹腿，在醋里滚上一滚再放入嘴中。淡出个鸟的嘴巴终于是有了些味道，陈贞更是吃得兴奋的挥舞着小手。
这可以算是陈平来到这世界吃得最满意的一道菜了。
六只河蟹，最终是陈平五口人分了四只，有一只落入了陈二牛的嘴中，还有一只给了王氏。
蹭了一顿饭，吃了河蟹，陈二牛自又是当了半天的免费劳力。
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